Популярные виды бизнеса с едой

Содержание

Как открыть киоск с уличной едой

Популярные виды бизнеса с едой

В современном мире, где все спешат, бегут, чтобы успеть как можно больше сделать, жители городов уже привыкли к возможности перекусывать на ходу. В теплое время года спрос на такую услугу значительно вырастает, ведь горожане, отдыхающие в парках и скверах, тоже не прочь устроить спонтанный пикник. Популярность уличной еды растет вместе с увеличением темпов нынешней жизни.

Блинчики и паровые булочки, круассаны и хот-доги – ассортимент киосков с уличной едой сегодня довольно богат, так что каждый может найти что-то по своему вкусу. IQReview  выяснил у Андрея Филатова, одного из создателей популярной городской сети палаток с уличной едой, как правильно организовать и запустить такой бизнес.

Преимущества

К явным преимуществам этого популярного вида малого бизнеса можно отнести относительно небольшие финансовые вложения.

Кроме того, нет необходимости набирать и содержать большой штат сотрудников. На начальном этапе – это едва ли не самый важный момент ведения бизнеса.

Эти преимущества позволяют начать свое дело тем людям, у которых нет больших денег для вложений.

Кроме того, открытие такого киоска не займет много времени. Таким образом, вы довольно быстро сможете перейти от организационных вопросов непосредственно к работе. А на начальном этапе это очень важно, потому что дает возможность сразу же, так сказать, на ходу подстраиваться под потребности рынка, выстраивать стратегию развития.

Да и с точки зрения психологии, первые результаты имеют свойство вдохновлять и подталкивать к новым идеям. Довольно быстрый старт позволит начать возвращать вложенные средства уже на первых порах. Для развития малого бизнеса это очень важно, тем более, в нынешних экономических условиях.

Такой вид бизнеса подойдет как молодым людям, полным амбиций и грандиозных планов, так и людям более старшего возраста.

Шаг 1. Регистрация компании и оформление патента на название

В первую очередь для открытия киоска необходимо подать документы для оформления ИП либо OOO. Сам процесс регистрации не занимает много времени. Для регистрации индивидуального предпринимателя понадобится паспорт и оплата госпошлины.

Стоимость оформления ИП не превышает тысячи рублей. Открыть ООО будет стоить несколько дороже, и документов, необходимых для оформления, придется собрать больше. Стоимость регистрации ООО равна 4 000 рублей.

Во избежание неприятных ситуаций в будущем с возможными клонами, лучше оформить патент на название вашей компании.

Как мы видим, открытие такого бизнеса – не такой уж и сложный процесс.

Главное – изначально продумать и просчитать каждый из шагов, необходимых для становления и развития своего дела.

Прислушивайтесь к советам опытных владельцев такого бизнеса, но не забывайте о конкуренции. Вполне возможно, что большую часть секретов и тонкостей вам придется постигать самому.

Андрей Филатов: Наша компания существует уже около двадцати лет, однако название мы запатентовали позже, когда отработали почти три года. Начинали свою работу во Владивостоке. Наш продукт – это корейская булочка пян-се, которая традиционно готовится на пару. Начинки у этой булочки могут быть самыми разными.

В Приморье для большинства людей пян-се – это первая ассоциация с Владивостоком. Позже мы открыли филиал в Хабаровске, а в 2014 году привели свой бизнес в столицу России. Поначалу москвичей удивлял наш продукт, приходилось объяснять почему, например, булочка не румяная.

Первое время жители столицы относились к пян-се с недоверием. Мы приняли решение участвовать в различных мероприятиях и фестивалях города. Так нам удалось популяризировать наш продукт.

Сегодня мы не только работаем в виде киосков, но также открыли уютное, небольшое кафе и создали службу доставки на дом.

Шаг 2. Аренда производственного цеха

Продавая уличную еду в киосках, некоторые готовят непосредственно на месте. Это может быть оправдано в условиях небольшой сети. Но с ростом бизнеса приходится сталкиваться с проблемой, что в каждом из киосков еда может отличаться.

Несмотря на то, что готовят все по одному и тому же рецепту, из одинаковых продуктов, вид и вкус продукции могут быть разными. Это все-таки человеческий фактор, об этом нельзя забывать.

К тому же, приобретение довольно дорогого оборудования для каждого из киосков – непомерно большие траты для начинающего бизнесмена. К слову, далеко не в каждый киоск такое оборудование может поместиться.

Таким образом, аренда производственных площадей дает возможность решить сразу 2 проблемы – ощутимо сократить расходы компании и гарантировать одинаковую продукцию во всех местах реализации.

Уличный киоск

При организации своего производственного цеха нужно согласовать с санитарно-эпидемиологической службой все необходимые детали, в том числе, освещение помещений, размещение выходов, правильно организованная система вентиляции. Внимательно прислушайтесь к советам инспекции и выполните все их требования. Это позволит избежать в дальнейшем любых проблем при общении с СЭС. Кроме того, это обеспечит и безопасность труда в вашем цеху для сотрудников.

Андрей Филатов: В Москве мы арендуем помещение площадью порядка 280 метров. По стоимости, с учетом оплаты услуг ЖКХ, это порядка 200 тыс. рублей ежемесячно. При выборе места для производственного цеха мы ориентировались на удобство доставки готовой продукции по всем торговым точкам. Кроме того, важно было, чтобы площадь цеха соответствовала всем нашим нуждам.

После того, как мы окончательно определились с выбором помещения под цех, мы пригласили сотрудников СЭС. Инспекторы разработали проект нашего цеха, он был разделен на отдельные секции для приготовления, упаковки, хранения продукции. После согласования всех деталей с санэпидемстанцией, можно приступать к ремонту помещения, закупке и установке всего необходимого оборудования.

Наш цех, как правило, работает в течение ночи. Это дает возможность уже ранним утром развезти свежий полуфабрикат по всем точкам реализации продукции. Многие горожане, ввиду напряженного графика работы, просто не успевают позавтракать дома. И для нас важно предоставить покупателям возможность перекусить утром горячей, пышной булочкой.

Шаг 3. Закупка оборудования

Покупка оборудования – это вопрос, к которому нужно подойти очень серьезно. Здесь не стоит говорить об экономии. Ведь, как правило, дешевое оборудование не отличается качеством.

В итоге придется тратить немало средств на регулярный ремонт производственной техники. Открывая свой личный бизнес, такой как торговля уличной едой, подойдите к выбору оборудования для своих киосков грамотно.

В конечном итоге от него далее и будет зависеть качество продукции, и как следствие — уважение и популярность у покупателей.

Андрей Филатов: В каждой из наших точек продажи установлены особые пароварки. Они изготовлены из дерева, это весьма специфическое оборудование, которое не просто найти в Москве. В итоге мы приняли решение заказать их в Китае.

В производственном цехе мы установили французский агрегат для нарезки овощей, он качественный и полностью соответствует всем нашим нуждам.

А вот шкафы заморозки, холодильники, мясорубки мы приобрели от отечественного производителя, нас устроило и качество, и цена этого оборудования.

Для закупки всего необходимого для запуска цеха нам понадобилось порядка двух миллионов рублей. Сегодня, когда курс валют значительно вырос, совсем не просто приобрести производственное оборудование европейских производителей. Поэтому стоит задуматься о покупке оборудования у отечественного производителя.

Шаг 4. Выбор поставщиков

Выбирать поставщика продуктов для своего производства вам придется методом проб и ошибок. Только так можно найти именно того, кто всегда своевременно сможет доставить вам самые качественные продукты. Начав сотрудничать с поставщиком, проверяйте качество не только на начальном этапе.

Недобросовестные партнеры могут воспользоваться чрезмерным доверием и снизить качество поставляемых продуктов для вашего цеха со временем. Разумеется, это отразится на качестве еды.

Держите этот момент на контроле и не стесняйтесь обсуждать качество продуктов, поставляемых на ваше производство, с поставщиком. Это даст понять поставщику, что вы серьезно и внимательно относитесь к этому вопросу.

Вполне возможно, что вам придется сменить не одного поставщика прежде, чем вы подберете добросовестного и надежного. Но оно того стоит. Качество продуктов крайне важно для приготовления вкусной еды.

Андрей Филатов: При выборе поставщиков мяса у нас практически не было проблем. Производителей сегодня очень много. В ближайшее время мы планируем сменить поставщиков. К нам обратились фермеры с очень выгодным предложением: высококачественное мясо по приемлемой цене.

Овощи для производства мы закупаем на овощных базах. Но некоторые ингредиенты мы не смогли найти в Москве. Так, например, в Корее мы закупаем дрожжи. Они идеально подходят для наших булочек. Кроме того, в Китае мы постоянно заказываем специи и приправы.

Дело в том, что в России таких приправ просто не существует.

Шаг 5. Найти место для киоска

Если вы решили открыть свой киоск с уличной едой в парке или сквере, очень важно подобрать именно то место, где будет проходить много людей. Для такого вида бизнеса – это очень важный аспект. Хорошим местом может быть центральный вход в парк, аттракционы. Ищите место, где вы сможете получить максимальное количество потенциальных покупателей.

Если вы хотите начать продавать свой товар в кафе на улице города, обращайте внимание на документы собственника помещения. Так вы сможете избежать аренды торгового места в помещении, которое предназначено под снос. Проверить документы вы можете лично, либо обратившись к специалистам в этой сфере.

Андрей Филатов: Сегодня в столице три самых популярных парка для отдыха горожан: ВДНХ, Сокольники и парк имени Горького. В последнем сегодня не так просто арендовать место, все занято. Но мы надежды не теряем, у нас уже готов интересный проект.

Сейчас мы ждем начала конкурса, куда сможем отправить проект своего киоска. Стоимость места во всех парках приблизительно равна, она составляет порядка 350 тыс. рублей в летнее время и около 150 тыс. рублей в зимнее.

А вот парк Сокольники держит одинаковую цену в течение всего года.

Уличная едаМожно также задействовать и небольшие парки. В этом случае очень важно внимательно просчитать логистикуЧем занимается логист в транспортной компании и как получить такую работу.

Еще один метод понять, выгодное ли место в том или ином парке для вашей торговли – поучаствовать в каком-либо из городских мероприятий. Летом в парках отдыха города часто проводятся всевозможные фестивали и праздники.

Проработав на таком мероприятии, вы сможете понять, будет ли это место приносить желаемую выручку. У нас был опыт неудачного выбора места для нашего киоска. Теперь мы более обдуманно подходим к этому вопросу.

Если вы хотите попробовать открыть небольшое уличное кафе, обязательно и внимательно изучайте и проверяйте все документы. Не исключено, что вы попадете на арендатора, а не на хозяина. Сделайте копии документов и обратитесь с ними в торговый отдел района. Специалисты точно скажут вам, кто владелец площади.

Шаг 6. Разработать меню

Разрабатывая меню своего киоска, очень важно найти что-то, чем вы кардинально и выгодно будете отличаться от многочисленных конкурентов. Попробуйте найти то, что станет вашей фирменной «фишкой», то, чего не предлагают другие киоски и кафе. Это — верный путь выгодно выделиться на фоне конкурентов.

Следует также отследить, что пользуется спросом покупателей на сегодняшний день, и учитывать это все при составлении своего фирменного меню. Хорошо, если при изготовлении наружного рекламного меню вашего киоска, вы сделаете яркие и понятные картинки, а также понятное описание своих блюд.

Это привлечет дополнительное внимание покупателей, им будет просто разобраться в разнообразии вашего меню.

Андрей Филатов: Начинали мы всего лишь с одним видом пян-се – классическим. А уже позже добавили булочки с разной начинкой, на любой вкус. Например, сейчас мы предлагаем и вегетарианские, и рыбные булочки для клиентов.

Скоро планируем продавать особые корейские пельмени. Подавать такую еду мы собираемся в удобных коробочках с палочками. Важно тщательно контролировать качество еды.

Если вы можете позволить себе готовить 20 видов качественной еды, то почему нет? Все зависит от вашего умения и мастерства.

Шаг 7. Нанять сотрудников

В самом начале развития бизнеса, вы можете сами заниматься приготовлением и реализацией своей продукции. В этом есть положительные моменты. В процессе работы у вас будет отличная возможность лично отследить все тенденции, вкусы покупателей, всевозможные тонкости, которые могут пригодиться при наращивании сети.

Однако со временем, в ходе роста вашей компании, все-таки придется нанимать сотрудников. Необходимым условием здесь будет наличие у каждого из них санитарной книжки.

Наращивая свою сеть, вам будет необходимо нанять технолога производства, а также Как стать хорошим поваром и зарабатывать много денегповаров, которые будут соответствовать вашим требованиям, и реализаторов.

Андрей Филатов: Очень важно подобрать хороших специалистов для своей сети. Мы, например, привезли своего технолога из Приморья. Остальных сотрудников мы привлекли к работе в столице. Для реализаторов необходимо составить очень подробную инструкцию, что и как им необходимо делать, как правильно работать с кассовым аппаратом.

Особенно важно это для новичков. Новым продавцам легко замешкаться и не пробить чек. В случае проверки это может повлечь за собой наложение штрафов. Так что подробно инструктируйте своих сотрудников, подробно объясняйте им все, что входит в обязанности каждого. Тогда у вас не будет возникать никаких проблем с коллективом.

Заключение

Открытие киоска уличной еды – достаточно интересный и не самый сложный вид частного бизнеса.

Относительно небольшие вложения на начальном этапе, растущий спрос на этот вид услуг у жителей городов, делают его достаточно популярным среди тех, кто только начинает свой путь в бизнесе.

При грамотном подходе, такой вид деятельности позволит не только заработать на безбедную жизнь, но и занять себя интересной, нужной людям работой.

Вы сможете подарить вечно спешащим горожанам свои умения, вдохновение и частичку души. Разве может быть что-то лучше для Профессия продавца-консультанта кухонной мебели. Как построить карьеру в мебельном бизнесепродавца еды, чем благодарные улыбки постоянных покупателей?

Рекомендуем к прочтению: Куда можно начинать вкладывать деньги людям, имеющим средний доход?

Источник: http://IQReview.ru/economy/ulichnaya-eda/

Питание: самые прибыльные бизнес идеи в сфере общепита

Популярные виды бизнеса с едой

Еда является одной из базовых потребностей человека. Из-за насыщенности жизни всё меньше времени выделяется для приготовления пищи дома, все чаще возникает необходимость поесть в общественном месте.

Даже в кризисные времена существует спрос на вкусную еду, так как людям хочется праздника.

Эта сфера представляет интерес для бизнесмена любого уровня. Его формат может быть абсолютно разным. Что позволяет люди с любым размером капитала могут найти свою нишу.

Что делать

Для того чтобы стать успешным ресторатором, одного желания будет недостаточно. Следует начать свой проект с этапа планирования.

Нужно проанализировать свои способности, навыки, умения и размер капитала, который можно инвестировать. Результаты анализа нужно сопоставить с тем направлением, которым хочется заниматься. Если денег хватает на мобильный холодильник с мороженым, опыт в этой отрасли минимален, то не стоит задумываться об открытии ресторана премиум класса.

Чтобы проект понравился потребителям, важно чтобы он отличался от множества аналогичных. Преимущества могут быть в качестве, цене, дополнительных услугах, необычном формате обслуживания, интересном дизайне.Работать нужно в соответствии с нормами закона. Кроме регистрации юридического лица, необходимо получить пакет разрешительных документов.

Перечень их зависит от специфики заведения.

Планируя открыть точку общепита, важно продумать его рекламу. Современный мир позволяет отказаться от малоэффективных стандартных способов продвижения и активно использовать интернет и социальные сети.

Возможно следует пригласить некоторых популярных блогеров для того, чтобы они оценили новый ресторан и написали отзывы на своих страничках.

Молодая аудитория обычно прислушивается к рекомендациям и с удовольствием посещает новые модные места.

Финансирование

Необязательно открывать бизнес исключительно на свои деньги. Если идея интересная и перспективная, найти инвестора будет несложно. Можно воспользоваться финансовой помощью государства. Для этого необходимо ознакомиться с программами поддержки молодых предпринимателей, имеющихся в каждом регионе. Если кафе открывается по франшизе, можно подать заявку на получение банковского кредита.

Бизнеса с нуля

Масштабность проекта зависит от желания и возможностей предпринимателя. Прибыльная точка общепита должна находится в проходном месте и соответствовать финансовым возможностям населения.

Основными заведениями подобного типа являются:

  • ресторан;
  • кафе;
  • точка в торговом центре.

После определения формата, важно продумать, какие блюда будут в меню заведения. Оно может состоять из кулинарных изысков кухни определённой страны, например, японской, русской или итальянской. Или сочетать разные кухни.

Например, американские гамбургеры можно поесть там же, где и блюда из макарон, стейки, запечённую рыбу и пиццу. Так как стоимость продуктов и их доступность отразятся на цене готовых блюд, следует отказаться от эксклюзивных вариантов.

Редкие ингредиенты, используемые в одном-двух блюдах, которые очень редко заказывают, с высокой долей вероятности будут приносить убытки.

Вторым вариантом меню является фастфуд. Он прост и быстр в приготовлении, требует минимального разнообразия продуктов. К тому же нет необходимости искать повара высокого уровня. При желании работать в этом направлении, стоит рассмотреть вариант покупки франшизы одной из компаний с мировым именем.

Мобильные точки

Низкозатратными видами бизнеса являются портативные тележки по продаже варёной кукурузы, изготавливающие сахарную вату и попкорн, а также мобильные холодильники с мороженым и охлаждённым напитками.

Их недостатком является сезонность. Спрос на такую продукцию обычно возникает в тёплое время года.

Преимуществом является небольшая стоимость оборудования, минимальные требования к продавцу, возможность размещать точку в разных местах.

Современные идеи

Очень актуальным является заказ еды в офис или домой. Многие работодатели не могут обеспечить своих сотрудников доступными обедами. Перекусы отрицательно влияют на их здоровье и негативно отражаются на рабочем процессе. Поэтому заказ полноценных обедов по низкой стоимости непосредственно на рабочее место набирает популярность.

Оказание подобных услуг может быть самостоятельным проектом или опцией, предлагаемой функционирующим кафе или рестораном.Ещё одной интересным способом заработать на еде стал созданный сайт, на котором можно заказать недорогие комплексные обеды из разных кафе и ресторанов.

Организаторам площадки удалось упростить коммуникацию между производителями еды и потребителями, дав им возможность встретиться в интернет-пространстве.

Бизнес в мире питания меняется вместе со всем остальным. Но привычные рестораны не являются пережитками.

Источник: https://biztolk.ru/category/biznes-idei/pitanie

Топ-20 бизнес идей для уличного фаст-фуда

Популярные виды бизнеса с едой

Современные предприниматели и инвесторы рассматривают уличный фаст-фуд как перспективный бизнес. Все дело в том, что вложенные деньги окупаются достаточно быстро, а торговые точки приносят стабильный доход даже в период кризиса.

Конечно, это утверждение будет работать при выполнении обязательных условий:

  • Необходимо соблюдать предписанные санитарные нормы и суметь донести это до клиента. Покупатели должны видеть своими глазами, что еда готовится в чистоте и со свежих продуктов.
  • Основной продукт должен быть вкусным, сытным и быстро готовиться прямо при покупателях, из ранее подготовленных заготовок.
  • Важно заранее продумать, как подавать или упаковывать продукцию. Помните, что людям должно быть удобно есть ваши блюда на ходу или сидя на лавочке.

Что можно продавать в кафе фаст-фуд? Команда to-biz.ru составила список потенциально рабочих идей, которые возможно реализовать в России и странах СНГ.

При подготовке мы ориентировались как на вкусовые предпочтения наших людей, так и на доступность необходимых продуктов и оборудования для реализации бизнеса. И говорить мы будем именно об основных продуктах быстрого питания, а не таких сопутствующих товарах как чай, кофе, соки и т.д..

Начнем с наиболее известных вариантов и закончим более эксклюзивными и новыми:

1. Хот-доги

Этот вид «быстрой еды» впервые появился в США, а потом быстро распространился по всему миру. Вкусные сосиски в мягких булочках, дополненные различными соусами и салатами, пользуются спросом в любое время года.

2. Шаурма

Несмотря на высокую конкуренцию, ответственный предприниматель всегда сможет построить выгодный бизнес на продаже данного продукта. Вы можете предлагать покупателям блюда, приготовленные по своему собственному рецепту, используя разные виды лавашей (например, сырных) и наполнителей.

3. Бургеры и сендвичи

Не зря такие знаменитые бренды как Бургер-Кинг и Макдоналдс заработали миллионы на сытных булочках с мясными и овощными начинками. Эти простые блюда неизменно пользуются спросом у всех категорий населения.

4. Пицца

Эта универсальная еда ценится за быстроту приготовления и приятный вкус. Форма пиццы может быть как стандартного вида, так и в виде конуса (коно-пицца). Рентабельность такого бизнеса высока, но не стоит забывать и о высокой конкуренции.

5. Блины

Традиционное русское угощение любимо взрослыми и детьми. Используйте для блюд самые разные наполнители. Например, мясо, творог, грибы, сыр, фрукты, джем, шоколад.

6. Пирожки и чебуреки

Свежая выпечка во все времена пользовалась народной любовью. В последние годы пирожковые и чебуречные активно развиваются, словно получив второе дыхание.

7. Выпечка и сладости

Небольшая кондитерская в доступном месте привлечет внимание взрослых и детей. Выпечка может готовиться из заранее подготовленных полуфабрикатов и продаваться теплой. Рассмотрите еще один перспективный вариант прибыльного дела – продажу горячих пончиков.

8. Хачапури

Существуют десятки видов сытных кавказских пирогов, каждый из которых отличается особым вкусом. В качестве начинки используют не только сыр, но также картофель, фасоль и мясо.

9. Ролы и WOK еда в коробочках

Поклонники японской кухни с удовольствием проведут время на прогулке, если получат возможность полакомиться любимыми ролами, лапшой или рисом. Такая еда может заменить полноценный обед, а потому неизменно пользуется вниманием офисных работников.

10. Фаст из курицы

Фантазия кулинаров не знает границ. В уличных ларьках можно продавать острые крылышки, сочные ножки, ароматные грудки баффало на шпажках, куриные леденцы, наггетсы и даже попкорн из куриного мяса.

11. Гриль

Мясные вырезки, птица, сосиски, ребрышки и свежие овощи, приготовленные на гриле, пользуются спросом в будни и праздники. Рецептов популярных блюд так много, что с меню можно регулярно экспериментировать.

12. Мороженное

В жаркие летние месяцы без этого любимого народного лакомства обойтись просто невозможно. Удивить избалованную клиентуру довольно трудно. Поэтому обратите внимание на разные виды сладкого угощения  — мороженное из фризера, йогуртное, гранулированное мороженое или нано мороженое. В реализации продажи последнего, вам помогут франшизы от MilkyMoon’s или Dippin' Dots.

13. Мини-шашлычки

Речь идет о небольших кусочках шашлычного мяса или морепродуктах нанизанных на деревянные шпажки. Так как с легальностью приготовления на углях могут возникнуть проблемы, стоит рассмотреть вариант приготовления на профессиональных электрошашлычницах или во фритюре. Не забудьте включить в меню свежие салаты, пшеничные лепешки и несколько видов соуса.

14. Кебабы

За этим названием кроется целый ряд блюд из жареного мяса, которые пользуются большой популярностью в Азии, на Кавказе и Ближнем востоке. К ним можно отнести шаурму в лаваше, шашлык на шампуре, кусочки тушеного мяса и даже сосиски из фарша. Подают кебабы на тарелках, в виде сендвичей или роллов.

15. Салат-бар

Вкусные сытные салаты можно подавать посетителям в готовом виде или предоставить им возможность собрать блюдо самому.

16. Корн-доги

Горячие сосиски в кукурузном тесте, подаются покупателям на тонких палочках. Их удобно брать с собой на прогулку или спортивный матч. Сосиску можно как полностью покрывать тестом, так и в виде спирали.

17. Твистер-доги

Еще одна оригинальная идея для уличного фаст-фуда. Известно, что сосиски и картофель любят все. Так почему бы не подать их в новом виде? Картофель режется тонкими длинными полосами и накручивается на сосиску в виде спирали. После этого продукты жарятся и немедленно вручаются покупателю.

18. Вафельная еда

С помощью профессиональных электровафельниц легко приготовить как сладкое угощение, так и настоящий сытный обед. Самые популярные начинки — это мороженное, фрукты, овощи, курица, колбаса, сыр.

19. Омлеты

Продажа яичных блинов с разными начинками может положить основу прибыльного бизнеса. Сочетание необычных вкусов и оригинальная форма подачи производит отличное впечатление.

20. Буррито

Блюдо, похоже на традиционную шаурму, пришло к нам из Мексики. Вместо лаваша используются кукурузные лепешки, а в начинку часто добавляют фасоль. Кроме того, к буррито принято подавать соусы с яркими вкусами.

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов. Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.Сохраните статью в закладки. Пригодится;) →  22.01.2017

Внимание!

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Источник: https://to-biz.ru/top-20-biznes-idej-dlya-ulichnogo-fast-fuda/

Самый прибыльный малый бизнес: топ-20 перспективных сфер

Популярные виды бизнеса с едой

Каждый начинающий бизнесмен задумывается о том, как лучше всего оптимизировать свои доходы.

Ведь никто и никогда не согласиться тратить свое время и средства на заведомо бесперспективный проект.

Какие направления предпринимательства сегодня наиболее актуальны и выгодны, всегда остается на повестке дня.

Что следует знать перед открытием

Факторы, которые следует знать перед открытием собственного дела:

  1. Составить подробный план расходов, которые должны будут покрыть начальные денежные вложения.
  2. Принять в учет возможность конкуренции. Например, чем меньше населенный пункт, тем меньше конкуренция, но в то же время, меньше и возможный объем продаж.
  3. Выбрать вид бизнеса, в котором предприниматель максимально хорошо разбирается.

Перед тем как выбрать сферу будущей деятельности, стоит выделить ключевые факторы, определяющие ее прибыльность:

  • Временной интервал возвращения изначально вложенных денежных средств.
  • Выбранная сфера бизнеса обязательно должна характеризироваться большим спросом со стороны потребителей.
  • Приемлемый уровень рентабельности. Доходность должна возрастать параллельно объему проданного товара или услуги.
  • Низкий ценовой порог, при котором покупка материалов и сырья способствуют увеличения доходности.
  • Положительный показатель фондоотдачи.

Для реализации малого бизнеса необходимы минимальные трудовые ресурсы и денежные средства. Например, можно собрать знакомых и заняться уборкой квартирных помещений, ремонтом. Можно также открыть недорогой фастфуд, киоск или бар.

Не так давно был востребован сетевой маркетинг, действующий по принципу реализации производимого товара или услуги непосредственно потребителю, минуя посредников, что существенно снижало издержки и увеличивало прибыль.

Ярким примером сетевого маркетинга является космическая компания Орифлейм.

Самый прибыльный малый бизнес  2016

Подавляющее число профессиональных аналитиков сходятся во мнении, что наиболее прибыльным и рентабельным видом бизнеса является строительство, потребление и общественное питание.

Самыми перспективными особенностями обладают ремонтные, монтажные и строительные работы. Доходность в пределах такого бизнеса может достигать 100 процентов от себестоимости.

  1. Красота и здоровье. Не менее выгодной сферой предпринимательства во все времена были услуги в области красоты. Каждый человек желает быть не просто здоровым, но и красивым. Сегодня бизнес по предоставлению услуг красоты является востребованным и высокооплачиваемым. Люди всех финансовых возможностей и возраста всегда будут тратить деньги на поддержание своего здоровья и красоты. Именно поэтому массажные кабинеты и парикмахерские столь популярны.
  2. Строительная сфера. Как уже указывалось выше, одним из наиболее выгодных видов бизнеса в России является строительство и монтажные работы. Объясняется это в первую очередь ростом рынка недвижимости и охватом широкого спектра деятельности. Одним из преимуществ данного вида предпринимательской деятельности является минимальный денежный порог. Например, если средств для открытия строительной компании недостаточно, то можно сформировать бригаду профессионалов, и постепенно расширять список предоставляемых ею услуг. При наличии значительных денежных средств, можно смело строить объекты недвижимости.
  3. Торговля пищевыми продуктами. Не менее востребованным и прибыльным является удовлетворение первостепенных потребностей человека – питание. Лучше всего начинать торговлю в спальном районе, в котором еще нет никаких торговых точек, способных оказать сколь-нибудь значительное конкурентное воздействие. В случае отсутствия больших инвестиционных возможностей можно открыть небольшой ларек, постепенно расширяя ассортимент и как следствие объем продаж. Собрав достаточное количество денег, можно смело открывать продовольственный магазин или небольшой ресторан. Самое главное в данной бизнес-сфере – правильный подбор поставщиков.

Топ-20 наиболее перспективных сфер

В подавляющем числе случаев средний и малый бизнес составляют основу всей экономики государства.

Причиной тому служит низкие издержки и немалые прибыли.

Правда во многом успех предпринимателя зависит от его подготовленности и области бизнеса, в которой он принял решение действовать.

Выделим топ самых прибыльных бизнесов:

  1. Частные аудиторские компании. Средний показатель доходности – 16,5 процентов.
  2. Мануальные терапевты. Доходность на уровне 15,3 процентов.
  3. Клиники (специализированные). Прибыльность в пределах 15 процентов.
  4. Услуги профессиональных бухгалтеров. Средний уровень доходности составляет 14,9 процентов.
  5. Частные стоматологические поликлиники. Доходность в пределах 14,7 процентов.
  6. Расчеты налогов. Прибыльность до 14,7 процентов.
  7. Стоматолог-ортодонт. Услуги данных специалистов обеспечивают доходность в 14,4 процента.
  8. Услуги адвоката. Средний уровень доходности колеблется на отметке 13,4 процентов.
  9. Кредитование физических лиц. Средняя прибыльность составляет 13,3 процента.
  10. Управление финансами (частные услуги). Доходность до 12,2 процентов.
  11. Бурение газовых и нефтяных скважин. Показатель прибыльности на уровне 12 процентов.
  12. Специалисты по подбору очков. Уровень доходности в пределах 11,5 процентов.
  13. Аренда жилья и ненужных помещений. Средний показатель прибыли 11,3 процента.
  14. Оценка недвижимого имущества. Доходность в районе 11,3 процентов.
  15. Сдача в аренду камер хранения или небольших складов. Прибыль до 11 процентов.
  16. Агентства по предоставлению страховки. Уровень доходности в пределах 11 процентов.
  17. Кредитные посредники. Прибыль до 10,7 процентов.
  18. Консультанты по инвестиционным проектам. Доходность в районе 10,7 процентов.
  19. Сурдологи логопеды. Показатель доходности в пределах 10,6 процентов.
  20. Услуги частного терапевта. Прибыль до 10,4 процентов.

Не менее выгодным является создание небольших детских учреждений. В результате наблюдающегося сегодня дефицита мест во многих государственных детских садах, значительной степени востребованность испытывают группы малого развития, детские кружки и частные детские садики.

Какой вид бизнеса самый прибыльный

Одним из наиболее актуальных сфер малого бизнеса в России является предоставление услуг в области рекламы. За проведение грамотной и креативной маркетинговой компании владельцы предприятий готовы платить немалые деньги.

В реалиях сегодняшней рыночной экономики – реклама является тем, что актуально больше всего. 

Создание рекламной компании не занимает много времени и не требует значительных денежных средств. 

Пример малого бизнеса – собственная пекарня

Для начала можно ограничиться услугами расклеивания рекламных объявлений, создания различных буклетов и визиток и т. д. Все напрямую зависит от начальных финансовых возможностей предпринимателя.

Есть и другие самые прибыльные виды бизнеса. Не менее актуальным видом бизнеса, причем во все времена, является продажа услуг и товаров повседневного спроса.

Люди всегда будут нуждаться в пище, одежде и различных услуг развлечения.

Правда, стоит помнить, что чем выше популярность выбранной области бизнеса, тем выше будет конкуренция и, как следствие, больше трудностей в наращивании оборотов.

на тему

Источник: https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/samyiy-pribyilnyiy-malyiy-biznes.html

Бизнес-идеи из Европы и Америки: бизнес, которого еще нет в России

Популярные виды бизнеса с едой

 Каждый желающий избавиться от статуса наемного работника и увеличить доход за счет предпринимательской деятельности в сфере малого бизнеса задается целым рядом вопросов.

Где найти источники бизнес-идей, какой вид деятельности выбрать, что нового предлагают в Америке и Европе, с какими трудностями можно столкнуться при реализации зарубежных новаций в России? Что лучше купить франшизу или начать собственное дело? В рамках данной статьи мы дадим на них ответы.

Особенности культуры ведения бизнеса за рубежом и в России

В европейских странах малое предпринимательство – непосредственный источник экономического роста. Открытию бизнеса в этом сегменте способствует льготное налоговое законодательство, стабильность экономики, высокая правовая культура.

В уникальных условиях находится и начинающий американский предприниматель, получающий всемерную государственную поддержку, основной фишкой которой является широкий спектр консультаций и бесплатное информационное обслуживание.

Несколько иначе обстоят дела в России. Здесь отсутствие государственных услуг придется компенсировать собственной активностью. Ещё одна проблема российского малого бизнеса – недостаточность правовой базы.

Для справки: доля малого бизнеса в ВВП стран Евросоюза составляет 70%, США – 40%, России – 23,6%. 

Выгодные сферы бизнеса в России (сегмент малого предпринимательства)

УслугиПроизводствоТорговля
Индивидуальное строительство и ремонтные работы.Бухгалтерия, аудит, частная адвокатура.Оценка недвижимости.Медицина (исследования УЗИ, стоматология).Салоны красоты и парикмахерские.Дизайнерские студии.Сфера развлечений и общественного питания.Ремонт бытовой техники.Выпуск товаров широкого потребления, пользующихся большим спросом.Изготовление мебели.Печать рекламных буклетов, визиток, плакатов.Пошив одежды и текстильных изделий для дома.Реализация любых товаров низкой себестоимости.Продажи медикаментов, оптики и простых медицинских приборов.

Новые американские идеи для малого бизнеса

Несмотря на то, что самый популярный бизнес в Америке – автомобильный сервис, ресторанное обслуживание, медицинские и адвокатские услуги, реконструкция и ремонт домов, интернет-продажи, американцы постоянно ищут новые неординарные решения для удачного старта предпринимательской деятельности. В этом легко убедиться, открыв любой аутентичный американский сайт бизнес-идей. Среди последних интересных новаций:

  • Удаленный просмотр матчей с эффектом присутствия на виртуальном стадионе. На конкурсе Высшей школы бизнеса в Стэнфорде стартап выиграл 50 тысяч $. Релиз программы намечен на 2016 год.

 На данный момент Live VR подходит только для очков виртуальной реальности Samsung Gear VR, однако в скором времени можно будет насладиться просмотром матча и с Oculus Rift, HTC Vive, и Google Cardboard VR. Причем просматривать игру можно с любого ракурса, например, со стороны ворот.

  • Простая, но очень удачная идея из Америки – упаковка в аренду. Достаточно подать заявку и указать нужное количество. После переезда заказчик может спокойно отдыхать, компания арендодатель сама собирает и забирает все освободившиеся коробки.
  • Автомат для изготовления дубликатов ключей с возможностью выбора дизайна.
  • Продажа мужских джинсов в магазине без полок. Покупателю нужно выбрать одну из представленных моделей, с помощью мобильного приложения от магазина Hointer указать размер и отсканировать QR-код. Практически моментально на смартфон поступит информация о том, в какой примерочной кабинке лежит выбранная вещь.

Необычные американские бизнес-идеи, которых ещё нет в России

  • Слоноавтомойка. В заповеднике Wildlife Safari (штат Небраска) всего за 20$ предлагают посетителям услуги особенных автомойщиков – трех африканских слонов, работающих под руководством дрессировщика.
  • Обучающий туалет для кошек. В комплекте несколько лотков, которые помогают постепенно привыкнуть кошке к унитазу.
  • Организация туров по местам съёмок знаменитых киносериалов. На фото фрагмент из сериала «Игра Престолов»- усадьба Castle Ward, Северная Ирландия.
  • Проведение уборки после совершенных самоубийств или убийств. Эта неприятная, но хорошо оплачиваемая работа приносит владельцам компании Murder Scene Mop Up отличный доход.

Самые прибыльные американские бизнес-идеи

  • Продавать коллекционные плюшевые игрушки (мишек с трогательными именами) – эта идея позволила заработать автору Тайу Уорнеру 4,5 млрд. $.
  • Использовать возможности интернета для торговли книгами – воплотив в жизнь свой замысел, основатель портала Amazon.com Джефф Безос из штата Техас пополнил своё состояние на 4,5 млрд. $.
  • Автоматические камеры хранения вдоль линии автострады – прибыльный бизнес в Америке, которого нет в России, принес автору идеи Бреду Хьюзу более 5 млрд. $.
  • Наклейка ярлычков с лошадью на рубашки поло – сделала предпринимателя Ральфа Лорена богаче на 5 млрд. $.

Новинки в бизнесе в Европе

В странах Евросоюза уделяют большое внимание экологической обстановке. Поэтому многие европейские бизнес-идеи связаны с переработкой вторсырья. К другим приоритетным направлениям для малого предпринимательства в Европе можно отнести виртуальную торговлю, сферу услуг и информационно-коммуникационных технологий, медицину, дизайн и архитектуру. Что же предлагают европейцы?

Бизнес идеи в сфере торговли

  • Продажа супов-пюре и соков, изготовленных из некондиционных (не имеющих товарного вида) овощей и фруктов – актуальная идея для бизнеса от французского магазина Intermarché.
  • Свой вклад в новые виды бизнеса в Европе внесли немецкий сервис Air Food One и LSG Sky Chefs поставщик авиакомпании Lufthansa, предложив доставку на дом наборов еды для пассажиров самолетов. Оформив заказ в онлайн-бакалее Allyouneed.com, каждый желающий получает возможность оценить ассортимент и качество еды, предлагаемой авиапассажирам. Кроме неплохой рекламы, сервис позволил наладить сбыт излишков.
  • Пицца-стаканчик – оригинальное решение из Италии.

Бизнес идеи в сфере производства

  • Выращивание овощей и пряных трав в бомбоубежище времен Второй мировой войны – стартап от Стивена Дринга и Ричард Балларда (город Лондон).
  • Строительство домов из глины с помощью 3D-принтера – идея от итальянской компании WASP.
  • Выпуск упаковки из комбинации хлорида кальция и бурых водорослей. Съедобная сферическая мембрана для переноса и хранения воды – инновационное решение проблемы пластиковых бутылок от студентов из Великобритании.

Идеи малого бизнеса в сфере услуг

  • Гостиничный номер с доставкой. Фургон со всеми удобствами, появляется в назначенном постояльцем отеля месте.
  • Ресторан без адреса – отличная бизнес-идея для привлечения клиентов от голландских рестораторов. Вечеринки, на которых шеф-повара открывают посетителям свои секреты приготовления блюд, проходят в одном из городских музеев Амстердама.

Бизнес-идеи в сельской местности

  • Организация эко-свадеб в деревенском стиле.
  • Экологический туризм и не только – идея, заключающаяся в том, чтобы предлагать не только отдых в непосредственной близости к природе, но и развлечения, сочетающиеся с образовательной программой для путешественников.

Бизнес будущего – идеи, которые скоро могут стать частью повседневной реальности

  • Вертикальные фермы или теплицы небоскребы.
  • Гостиничный бизнес в космосе – отели с панорамным видом на Землю.
  • Искусственное мясо, выращенное в лабораторных условиях.
  • Персональные ранцы для полетов.

Почему не все зарубежные бизнес-идеи приживаются в России и какие трудности могут возникнуть при их реализации

Российский рынок имеет свою специфику. Поэтому не каждый бизнес актуальный в Европе или Америке имеет перспективу успешного развития в России.

Например, европейцы готовы платить за свое хобби большие деньги. Наши соотечественники своим увлечениям пока не уделяют такого большого внимания. Такая ментальная особенность обуславливает низкий спрос на многие зарубежные бизнес-идеи развлечения.

Выделим и другие черты российского потребителя, препятствующие успешному воплощению удачной бизнес-идеи из Европы и Америки. Это:

  • проявление консервативности при выборе товаров;
  • ориентированность на имиджевость брендов;
  • эмоциональный подход к совершению покупок;
  • нежелание изменять свои привычки, даже если новое предложение будет очевидно более выгодным.

Помимо того, предприниматели, решающие реализовать новые бизнес-идеи в России должны быть готовы действовать в условиях гораздо менее благоприятных, чем для их зарубежных коллег. При этом как показывает практический опыт, основной проблемой становится недостаток стартового капитала и малочисленность частных инвесторов.

Для наглядности обратим внимание на особенности ведения бизнеса в Италии. Эта страна оказывает поддержку малому предпринимательству в форме льготного налогообложения, страхования экспортных кредитов, гарантий займов, бесплатных информационно-консультационных услуг.

Предоставляемые льготы позволяют покрыть до 50% капиталовложений, необходимых предприятию. Особенно комфортно чувствуют себя предприниматели, делающие ставку на новые технологии для малого бизнеса в инновационных сферах деятельности.

Российские бизнесмены пока не могут рассчитывать на такой режим благоприятствования.

Что лучше купить франшизу или начать собственное дело, опираясь на бизнес-идеи, которых ещё нет в России   

Часто будущий предприниматель стоит перед выбором – начать свою деятельность в рамках франчайзинга (делового сотрудничества с уже хорошо известным в нашей стране брендом, предоставляющим права на использование технологий либо продажи товаров) или попробовать воплотить в жизнь интересный проект и сказать что-то новое в малом бизнесе России. Кратко рассмотрим оба варианта.

Франшиза требует существенных финансовых вложений, но предпринимательская деятельность при поддержке франчайзера значительно снижает риски разорения. Статистические данные говорят о том, что новички, нашедшие выгодные франшизы для малого бизнеса, разоряются почти в 10 раз реже, чем те, кто выбрал самостоятельный старт.

До конца первого года деятельности доживает каждое второе новое предприятие, основанное на оригинальной идее для бизнеса, а пятилетний
 рубеж пересекает всего 20%. Показатель потерь среди франчайзи не такой существенный – всего 5% прекращают работать в течение первых двенадцати месяцев и до 25% за пять лет.

Ещё один позитивный аспект франчайзинга – возможность пользоваться оборудованием франчайзера (по договору лизинга), привлекать его финансовые ресурсы (в рамках кредитования), получать поддержку в виде консультаций и услуги по организации повышения квалификации персонала.

Самая высокая рентабельность франшизы в России в сфере автозаправочных комплексов, индустрии общественного питания, красоты и здоровья, продажи товаров (обувь и одежда), рекламных и бухгалтерских услуг, строительства. 

Тем не менее, изучая каталог франшизы для малого бизнеса с предложениями франчайзеров, нужно учитывать, что все может пойти совсем не так хорошо, как обещают рекламные презентации. Только тщательный анализ всех условий договора гарантирует успешный стартап.

Несмотря на высокий риск неудачи, главный плюс реализации совершенно новой идеи для бизнеса в России – отсутствующая конкуренция. Второй немаловажный положительный фактор – свобода выбора ценовой политики.

Начинающий бизнесмен в отличие от франчайзи, связанного условиями договора, может быстрее выйти на точку безубыточности и начать получать прибыль, устанавливая наиболее выгодные цены в своем сегменте.

То же можно сказать и в отношении привлекающих клиента скидочных предложений. 

Однако, решив заработать свой первый миллион, следует помнить, что слепо заимствуя интересные идеи для бизнеса из США или Европы далеко не всегда можно добиться желаемого результата. Успех приходит к тем, кто учитывает реалии рынка в России и предпочтения потенциальных потребителей. Сфера деятельности при этом значения не имеет.

Источник: http://www.euroinfocenter.ru/set-eikc/poleznaya-informaciya/biznes-idei-iz-evropy-i-ameriki-biznes-kotorogo-eshche-net-v-rossii

Бизнес на еде |

Популярные виды бизнеса с едой

Бизнес на еде

В настоящее врем многие предпочитают быстро перекусить на улице, вместо того чтобы отправляться домой. Поэтому особую популярность получили фаст-фуд заведения, где можно немного передохнуть и сходить на обед во время рабочего перерыва. Читать дальше »

  • 17Дек

    Как открыть пивной магазин по франшизе в Москве и насколько это целесообразно

    Бизнес на еде

    Чтобы начать собственный бизнес, вы можете открыть пивной магазин по франшизе в Москве. Это перспективное направление деятельности, требующее минимальных денежных вложений.
    Читать дальше »

  • 05Ноя

    Открываем пиццерию

    Бизнес на еде

    Наверняка многие люди думали о создании собственного бизнеса, но не все знают как правильно начать данное дело, в такой деятельности без хорошего наставника просто не обойтись, к тому же если у вас недостаточно знаний в данной сфере, то потребуется пройти специальные подготовительные курсы. Читать дальше »

  • 11Сен

    Придорожный ресторан: удобно и качественно

    Бизнес на еде

    Сейчас открытие в городе своего собственного ресторана стало уже неактуальным, да и честно говоря, не прибыльным занятием. Связано это с тем, что в сфере ресторанного бизнеса, идет очень сильная конкурентная борьба, что в принципе и создает довольно много проблем. Читать дальше »

  • 04Сен

    Бизнес идея: создание детского кафе

    Бизнес на еде

    Провести хорошо время, отдыхая в уютном кафе, интересно не только взрослым, но и детям, поскольку они так хотят чувствовать себя взрослыми. Поэтому на сегодня популярность таких заведений растет. Данная информация заинтересует тех, кто собирается преуспеть в данном бизнесе. Читать дальше »

  • 27Авг

    Советы по открытию собственного кафе

    Бизнес на еде

    Для того чтобы кафе приносило ощутимый доход, необходимо еще до его открытия продумать концепцию, которая должна быть ориентирована на получение ежемесячной прибыли, иначе данный план придется переделывать. Читать дальше »

  • 13Авг

    Вид ресторанного бизнеса – кейтеринг

    Бизнес на еде

    Кейтеринг – очень популярная услуга ресторанного бизнеса во всем мире, которая включает в себя выездное обслуживание с поставкой горячего питания, умением изысканно приготовить, красиво подать и эффектно оформить, хорошо обслужить клиентов, которые заказывают подобные услуги. Читать дальше »

  • 08Авг

    Уникальные тенденции в ресторанном бизнесе

    Бизнес на еде

    Любая сфера деятельности постоянно совершенствуется и не стоит на месте, поэтому и ресторанный бизнес не стал исключением. Читать дальше »

  • 24Июл

    Особенности ресторанного бизнеса в гостиницах

    Бизнес на еде

    Современнее гостиничные комплексы нельзя представить без наличия изысканного ресторана. Хотя данная направленность не является профильной для отелей, не стоит недооценивать все преимущества от подобного заведения. Читать дальше »

  • 10Май

    Продуктовый интернет-магазин как вариант бизнес идеи

    Бизнес на еде

    Создание успешного бизнеса далеко не всегда зависит от его оригинальности и неповторимости идеи, иногда для этого требуется лишь учесть потребности потенциальных клиентов. Продукты – это как раз то, без чего не обойдётся ни один человек, и здесь неважны кризисы, политические перипетии, есть нужно каждый день.

    Читать дальше »

  • 08Сен

    Доставка вареных раков — прекрасная идея для бизнеса

    Бизнес на еде

    Жизнь в современном мире характеризуется недостатком времени. Нет времени сходить в магазин, нет времени съездить в гости или посетить химчистку. Все чаще компании, чтобы не терять своих клиентов предлагают услугу Читать дальше »

  • 22Авг

    Кафе – идеально для начала собственного дела

    Бизнес на еде

    Хорошая идея для собственного бизнеса – открытие кафе с расчетом на среднего покупателя со средними ценами на продукты.

    Такое кафе должно отвечать вкусам офисных работников или тех, кто хочет быстро и Читать дальше »

  • 19Авг

    Открытие собственной пиццерии

    Бизнес на еде

    На сегодняшний день один из выгодных видов малого бизнеса является открытие личной пиццерии.
    Специалисты отметили, что в Москве и Питере этот вид бизнеса занят только на 50%, а в других Читать дальше »

  • Источник: https://bsu-az.org/category/eda

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.