Настоящий мужской интернет-магазин цветочных букетов — это не то, о чем вы подумали!

Содержание

Как не надо открывать цветочный магазин

Настоящий мужской интернет-магазин цветочных букетов — это не то, о чем вы подумали!

— Я профессиональный продуктолог. Всю жизнь, сколько себя помню, работала в крупных корпорациях, запускала продукты. Мне казалось, что я знаю и умею очень многое, практически всё, и готова к выходу в самостоятельное плавание.

Как вышла в ноль за пару месяцев

— Магазин называется «Фрау Пеппер». У меня муж смеялся: «Почему?». Я говорю: «Слушай, у меня же бабушка немка по фамилии Пфайфер. И я решила найти такое имя в инстаграме, занято-не занято. Оказалось, занято. Ну, думаю, ладно. Фрау оставлю немецкое, Пеппер сделаю английское. Ну и так как-то осталось, «Фрау Пеппер»».

Я решила не открывать стрит-ритейл, а обосноваться в крупных бизнес-центрах. Планировала продавать цветы людям, которые там работают.

Сначала я открыла одну точку в бизнес-центре на 3500 человек. Там работают сотрудники компаний с определённым уровнем дохода. Я понимала, что им нужно, и подстраивались под них. Но я никогда не опускалась ниже того уровня, которым мне хотелось заниматься: это были цветы класса люкс, всегда трендовая упаковка, трендовое составление букетов. Средняя стоимость букета была 2500–2800 ₽.

Расходы: Оборудование, мебель, расходные материалы — 400 000 ₽ Аренда — 35 000 ₽

Недельная закупка цветов — 40 000 ₽

Вот, делаешь человеку букет или композицию, он потом приходит и говорит: «Вау!» Вот ради этого я всё это и затевала. Вот это «Вау!» было самое главное. Но в день было по две-три продажи. Вообще ни о чём. Мне нужно было как минимум 10 продаж.

Самой главной рекламой был цветочный холодильник, где стояли цветы. Аромат сквозь стекла, наверное, проникал, потому что люди прям прилипали к этому холодильнику. Но пока меня никто не знал, они просто ходили, говорили: «Вау! Ох, ах!», — и я пачками выбрасывала цветы.

Я открыла эту точку очень удачно — осенью. Осень — это живой период. И перед Новым годом у меня были очень хорошие продажи, помимо цветов ещё всевозможные дизайнерские веночки на дверь, венки из ели. Такие красивые, прям ох, очень красивые.

В первые месяцы я практически вышла в ноль. Я открыла ещё две точки в бизнес-центрах уровня повыше. Соответственно, ценник там был тоже выше. Всё было достойно до… до марта.

Как прогорела за полгода

Меньше чем за семь месяцев я слила 2,5 миллиона рублей. Я думала, где моя ошибка. Я же всё продумала, сделала ролл-апы для каждого бизнес-центра. Продумала, какие предложения к каким праздникам готовлю.

Я познакомилась с людьми, которые в этом бизнесе очень и очень давно. Они занимаются оптовыми поставками и ритейлом. Я спрашивала у них совета и не стеснялась просить помощи. Я шла чётко по науке. Не взлетело.

Из трёх точек работает одна, самая первая. Несмотря на то, что это бизнес-центр более низкого уровня, там сейчас хотя бы есть небольшой плюс. Точки, которые были открыты в бизнес-центрах выше классом, работали в минус.

Почему не получилось

Ошибка № 1. Отсутствие рекламы

Как продвигать услуги в интернете: «50% прибыли я сразу отдаю на рекламу»

Я совершенно, вот просто ужасно ошибалась, когда замкнулась только внутри бизнес-центров и не выходила наружу.

Мне нужно было сразу давать рекламу по интернету, как угодно, и принимать заказы. Я этого не делала. Мне казалось, что если я сижу в бизнес-центре, моя лучшая реклама — это мои работы. Люди видят, что мы делаем, и рекламироваться нигде не нужно.

Собственник этого бизнес-центра — эстет. В бизнес-центре висят картины, очень красиво всё, современно, всё супер-супер. Но он не разрешает на фасаде здания вешать никакие вывески, никому. Даже название этого бизнес-центра не висит на здании. Он мне не разрешает ставить никакие штендеры во дворе. То есть никакой рекламы. Но зато такая невысокая цена.

Ошибка № 2. Отсутствие типовых букетов

Мы вели инстаграм, но он был имиджевый. Там не было никакого каталога. чисто авторские букеты. Невозможно было прийти и сказать: мы хотим букет номер 25, который у вас в каталоге. Всегда были разные цветы. Вот у меня было настроение сделать, например, весь холодильник розово-белым илирозово-голубым. А завтра он будет красно-оранжевым.

Ошибка № 3. Всего два поставщика

У меня было два поставщика с хорошими ценами, но я совершенно не могла предположить, что они меня жутко подставят на 8 марта. Это тот праздник, которого ждут все цветочники как манну небесную, потому что можно создать определенную денежную подушку . Эта подушка позволит жить летние месяцы, которые в цветочном бизнесе считаются провальными.

Для того, чтобы принимать корпоративные заказы на 8 марта, я сделала компаниям предложение: вы сможете купить у меня тюльпаны по такой цене. Это будут голландские тюльпаны, высокие, с большим бутоном. И я заранее попросила людей вносить предоплату, потому что я тоже делала предоплату.

Раньше с этим поставщиком у меня вообще никаких проблем не было. Всегда были свежие красивые цветы, те, которые мне нужны.

Перед 8 марта цветы пришли не второго-третьего числа, а только пятого. А пятого мне уже нужно было отдавать заказы.

Все эти тюльпаны пришли в таком ужасном состоянии… Цветы едут без воды, их нужно отпоить, чтобы они стали крепкими, хрустящими. Им нужно постоять в водичке, и они приобретут хорошую форму. У меня этого времени не было.

Ко мне приехали мягкие тряпочки. Напротив меня «Перекрёсток», там наши российские тюльпаны намного красивее были.

У меня было 400 заказов, часть — на очень солидные суммы, часть были попроще. Люди внесли деньги. А у меня просто ужас. Просто ужас.

Первые пару дней я не знала, как вообще выкручиваться из этой ситуации. Приходят люди за цветами, чтобы ехать к своим партнёрам, поздравлять их. А у меня вместо цветов — ерунда, ужас какой-то.

Что мне пришлось сделать. Для очень требовательных клиентов я пошла и купила дорогие цветы. Дороже, чем я планировала потратить на закупку. Сделала это исключительно для того, чтобы спасти своё имя.

Менее требовательным клиентам я составила букеты из голландских тюльпанов. Я отпоила цветы и, чтобы как-то создать объем, среди маленьких тюльпанов вставляла за свой счёт красивую траву, всякую разную зелень.

Слава богу, я потеряла совсем немного. Мне урок: мало иметь двух проверенных поставщиков, нужно как минимум пять, чтобы часть цветов заказать у одного, часть — у другого. Как-то подстраховываться и не держать яйца в одной корзине.

Ошибка № 4. Долгое тестирование ошибочной модели

Как бизнесмен порезал расходы и вышел в плюс

Мне не нужно было так долго тестировать свою модель. Хватило бы месяц, двух — всё, гипотеза провалилась, пора делать что-то другое. А я продолжала тестировать. Я делала разные акции, предложения, чтобы людей как-то заманить. Вино в подарок, какие-то розыгрыши, проводила мастер-классы, чтобы привлечь к себе народ.

Что дальше

Осталась одна точка, она работает, есть небольшой плюс. Несмотря на то, что я такая ученая-переучёная, опытная-переопытная, я совершила ряд таких, вроде бы, элементарных ошибок. Они сильно ударили, я понесла потери. Я уже точно знаю, что буду делать по-другому.

Я выделила на эту точку определённую сумму — ещё максимум 500 000 ₽. Больше я не потрачу на неё ни копейки. Хочу полностью сменить концепцию. План такой: я выхожу за пределы бизнес-центра, раскручиваю интернет-магазин, даю рекламу где только можно, ставлю точки во всех картах. И смотрю, как это работает.

В том месте, где я нахожусь, есть подвальные помещения. Там можно будет поставить ещё один холодильник для хранения цветов и при необходимости бегать за ними. Главное, чтобы новая гипотеза подтвердилась.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите 111 Ctrl+Enter.

17 июня 2019

Источник: https://blog.evotor.ru/kak-ne-nado-otkryvat-cvetochnyj-magazin/

Почему цветы лучше заказывать в интернете, чем покупать в «магазине за углом»?

Настоящий мужской интернет-магазин цветочных букетов — это не то, о чем вы подумали!

В этой статье мы расскажем о том, по каким причинам лучше покупать цветы в интернет-магазине, нежели в так называемых «магазинах за углом».

Причина первая: Экономия времени

Часто случаются такие ситуации, когда не хватает времени на то, чтобы зайти даже в ближайший магазинчик и выбрать букет.

Здесь вас выручит интернет-магазин. Многие службы доставки работают круглосуточно, и, как правило, есть возможность получить букет в день заказа. За вами остается лишь малая часть: выбрать самый красивый вариант и оформить покупку. Цветы доставят в нужное время и место, что значительно сэкономит время и силы, которые вам еще понадобятся для других важных дел.

Если вы заказали цветы в интернет-магазине, вам не придется бегать сломя голову в поисках цветочного ларька

Причина вторая: Анонимность

Еще одно преимущество интернет-магазина – анонимность. Она дает возможность подарить цветы объекту восхищения, оставив личность отправителя в секрете.

Человек, получивший букет, не узнает, кто прислал этот подарок, если только вы сами позже не признаетесь.

Доставка цветов на дом инкогнито овеяна пеленой загадочности, и, приложив к букету таинственную записку, вы можете пробудить необычайное любопытство.

Анонимная доставка цветов хороша в начале «конфетно-букетного» периода, когда вы еще мало знакомы с дамой и хотите «подогреть» ее интерес.

О безопасности ваших данных можете не беспокоиться: информация о заказе не доступна третьим лицам.

Получив букет от анонимного отправителя, девушка будет приятно удивлена

Не всегда есть возможность или желание дарить цветы лично: вы, например, находитесь далеко, стесняетесь при виде своей возлюбленной или просто боитесь сделать первый шаг. Тогда на помощь приходим мы – цветочные друзья! Мы передадим ваши теплые чувства с помощью прелестного букета.

Причина третья: Профессионализм

В интернет-магазине Flora Express работают исключительно профессиональные флористы, дорожащие своей репутацией. Они собирают букет непосредственно перед доставкой. Поэтому наши букеты долго не вянут, а только радуют глаз своей красотой.

Когда вы оформляете покупку цветов онлайн, вы можете следить за исполнением заказа от его оформления до момента доставки цветов в указанное место. При этом вы можете получить фото с доставленным букетом и убедиться, что получатель получил ваш подарок.

Покупка цветов у таких продавцов не самое приятное занятие

Узнать, насколько хорош и надежен интернет-магазин просто: на сайте всегда можно найти и прочитать отзывы покупателей. И, заказывая доставку цветов на дом, важно обратить внимание на гарантии, которые дает магазин.

Причина четвертая: Богатство выбора

На сайте Flora Express вы найдете не только классические, но и самые экзотичные цветы для любого случая.

Букет цветов и мягкая игрушка – отличное сочетание для подарка по поводу и без

Кроме цветочных композиций в интернет-магазине вы можете выбрать мягкую игрушку, корзину с фруктами, с чаем или цветочно-конфетную корзинку. При этом определиться с выбором будет несложно: на сайтах всегда есть подразделы, где представлены как традиционно женские подарки, так и мужские, а также наборы, созданные специально для детей.

Цветы всегда дарят особенному человеку, поэтому и букет непременно должен быть особенным.

Пирожные «Макарон», украшенные живыми цветами, станут прекрасным подарком

Причина пятая: Доставка по России и всему миру

Широкая география доставки – очень важное и удобное качество интернет-магазина. Представьте, как приятно будет девушке получить от вас шикарный букет, если волей случая вас развела судьба и вы находитесь в разных уголках света.

К тому же, доставка цветов курьером всегда выглядит красиво: где бы ни находился получатель, момент дарения будет эффектным и презентабельным. Здесь в нашу пользу играет неожиданность – получить шикарный букет особенно приятно, если его не ждешь.

И помните, для любви нет границ: даже если ваша возлюбленная уехала учиться на другой континент, вы сможете рассказать ей о своих чувствах, отправив цветочную композицию, которая передаст вашу нежность на расстоянии.

Разлука для любви – то же, что ветер для огня: маленькую любовь она тушит, а большую раздувает еще сильнее. А.И. Куприн

В любой ситуации, когда вам будут нужны цветы, вы можете смело звонить нам по телефонам: 8 800 333-60-50, 8 495 225-54-87.

Источник: https://BigPicture.ru/?p=745001

Букеты, которые покупают мужчины и букеты, которые ожидают женщины

Настоящий мужской интернет-магазин цветочных букетов — это не то, о чем вы подумали!

Много уже написано о различиях в психологии мужчин и женщин, но уж очень хочется еще раз об этом упомянуть в разрезе подхода к покупке цветов, рассказать о том, как люди выбирают букеты.

Мы ежедневно сталкиваемся с людьми жаждущими сделать приятно своему любимому человеку, другу, подруге, поздравить родственника, отблагодарить врача , преподавателя, оказать знак внимания  директору или деловому партнеру.  Всех поводов не перечислить.

Мы выполнили  достаточно много заказов на доставку букетов и, исходя из своего опыта, собрали статические данные по цветочным композициям, которые, вероятнее всего, закажет женщина, а какие мужчина. Наши флористы в 95% случаев могут безошибочно определить по фото композиции, которая передана в работу, кто же заказчик.

Думаем, что эта статья будет очень полезна мужчинам, которые все-таки пытаются угодить своим женщинам.

И так, мужчины, в принципе, как и все люди, делятся на две категории — те, которые все знают лучше других и вторые, которых все-таки интересует, что же на самом деле предпочитает его любимая (мама, подруга, сестра).

Хочу заметить, что женщины покупают цветы не реже мужчин. Это мы точно знаем. Не ожидали? Это именно так, ведь женщины больше мужчин любят цветы и не упустят возможности отправить букетик маме или подружке, а если необходимо поздравить родственников от всей семьи, то заботу о выборе букета берет на себя именно женщина.

Еще одним неоспоримым фактом является и то, что человек выбирает подарок, который нравится ему лично. Исходя из этого, можно сделать вполне логичный вывод о предпочтениях людей, благо база данных у нас большая.

Какие букеты покупают мужчины

Как правило, мужчина покупает цветы в праздники, когда влюблен или когда виноват.  И отдают они предпочтение розам. Да, вот именно, розам, да так, чтобы стебель подлиннее и бутон побольше.

И это имеет особое значение, и неважно, что розы будут подрезаны под размер вазы, знающей девушкой, или завянут в стакане, поскольку большие вазы редко имеются.

Вкусами девушки и своей фантазией при покупке цветов пользуются те заветные 5% мужчин, которые своими заказами вводят в заблуждение флористов, когда видя заказ невозможно угадать пол заказчика.

Мужчины, если уж вы так любите длинные голландские розы, то позаботьтесь о том, чтобы получательнице было, куда их поставить — заказывайте и вазу тоже. Проявляйте заботу в мелочах. Уверяем, она это оценит.

А какие букеты выбирают женщины

Прекрасная половина человечества очень любит цветы, и недооценивать этот факт нельзя. Каждая из нас мечтает получать цветы и как можно чаще, а не только в праздники или в качестве извинений. Девушкам романтики  катастрофически не хватает.

И поэтому, зная, что все мы одинаковые и потребности у нас схожие, девушки любят отправлять цветы своим подругам.

Эти букеты практически всегда сборные или это монобукеты из любимых цветов, но букет из одних только роз девушки заказывают значительно реже мужчин.

Женщин восхищает не размер букета, а его уникальность. Понятно, что любые цветы приятно получить, но на миксованные букеты всегда реакция особая.

При вручении получатели не могут отвести взгляд от таких композиций, ведь их интересно рассматривать. Сочетания цветов в композициях бывают столь необычны, что, кажется такой микс вряд ли возможен.

Но в букете собранном флористом все выглядит органично, свежо и смело. Именно такие букеты завораживают. Ведь так хочется ярких красок!

Совет мужчине, который хочет угодить женщине

Поверьте, просто розы — это банально, такое можно купить на любом цветочном рынке, это выглядит не затейливо и уж очень скучно.

Мы любим розы, мы не против роз, но в сочетаниях, в игре красок, в изысканных букетах. Хочется взять в руки охапку ароматных цветов, собранных в немыслимый букет и чувствовать, что его выбирали, что его специально для вас заказывали, что к этому подошли с фантазией.

Заказывая доставку-сюрприз, учтите, что сюрприз это не цветы, доставленные без предупреждения, а как раз наоборот.

Куда большим сюрпризом будет вежливый звонок из службы доставки цветов с сообщением о том, что для вас букет и вопросом, где и когда вам удобно его  принять. Тем самым, вы даете возможность выбора, а девушки так это любят.

К тому же, букет,  принятый в кругу подруг в кафе или коллег в офисе вдвойне приятней букета в шесть утра.  

По мнению мужчины, сюрпризом является неожиданно врученный букет.

По мнению женщины,  букет – уже сюрприз. Не стоит отнимать у женщины время ожидания доставки цветов.  Для нас это своего рода прелюдия, не лишайте нас предвкушения счастья – это как ожидание свидания.

Под временем ожидания букета мы имеем в виду временной промежуток между звонком курьера и вручением букета, а не обещания что, когда-нибудь я куплю тебе цветы.

Мужчины, следуйте вышеперечисленным советам, и подаренные цветы осчастливят ваших женщин ещё больше!

Источник: https://flowers-shop.com.ua/blog/sovety-florista/buket-dlya-nee

ТОП-10 ошибок при выборе цветов

Настоящий мужской интернет-магазин цветочных букетов — это не то, о чем вы подумали!

Один из самых распространённых стереотипов: букет должен быть большой, подарить самый большой букет — это круто. Так вот: в большинстве случаев это совсем не круто.

Во-первых, с большими букетами неудобно передвигаться, они занимают много места, их сложно пристроить в вазу. Во-вторых, большинство таких букетов просто некрасивы.

В 90-х и начале 2000-х продавцы цветов активно пользовались этим стереотипом, делая огромные веники из 5-7 роз и накручивая цену за воздух между цветами и упаковку.

Вот, полюбуйтесь:

Так ведь лучше, правда:

Справедливости ради, отмечу, что данный стереотип уже остаётся в прошлом по крайней мере для жителей крупных городов.

Ошибка 2. Из-под земли достать несезонные цветы

Сейчас такое время, что многие сезонные цветы доступны фактически круглый год. Эта доступность получается за счёт качества. Да, Вы можете купить пионы в сентябре. Без проблем. Только это будут не те крупные шапки, которые Вы увидели на картинке. И если флорист отговаривает от такого шага и советует замену, лучше к этому прислушаться. Иначе получается вот что:

Ожидание

Реальность

Ошибка 3. «Я так вижу»

Помните анекдот: Окончен мучительный процесс согласования: Клиент: Все здорово! Мне все нравится, а вам как? Дизайнер: Мне тоже, только никому не говорите, что это я сделал. Вот во флористике всё то же самое. Если Вы не вполне уверены, что знаете, как составлять букеты, а букет ещё, как назло, начальству от коллектива, то лучше это доверить флористу.

Разумется, если речь идёт о букете, купленном в хорошем салоне. Помните, что за работу флориста Вы тоже платите.

Если заказчик не обладает опытом и начинает серьёзно вмешиваться в работу флориста, он проигрывает в любом случае:

1) Букет получается хуже

2) Деньги за дизайн букета себя не оправдывают

Ошибка 4. Хочу такой же, но дешевле!

Очень распространённая ошибка. Часто клиенты приходят в цветочные магазины с фотографиями работ известных флористов и просят посчитать, сколько получится «то же самое».

Результат калькуляции, как правило, не устраивает, и не удивительно: мэтры флористики не ограничесны стоимостью цветов при создании своих работ. Дальше происходит один и тот же диалог: вот это уберём, вот это заменим. В итоге от букета с картинки ничего не остаётся, получившися букет выглядит совсем по-другому. Такая ситуация очень разочаровывает клиентов.

Чтобы избежать разочарования, стоит обозначить свой бюджет и спросить у флориста совета, что можно максимально красивое и интересное сделать за эти деньги. Как правило, вариантов масса.

Например, у нас букет сухой лаванды и колосков стоит всего 1000 рублей, а по декоративности и размерам он выглядит гораздо дороже.

Ошибка 5. Не хочу покупать мятые розы!

Многие люди принимают крайние лепестки розы, в народе именуемые «рубашкой» за дефект или несвежесть цветка.
Тут все обстоит как раз наоборот. Немного мятые крайние лепестки — это норма. Гораздо больше озадачивает абсолютно гладкая роза. Это говорит о том, что недобросовестные продавцы её ощипали, чтобы не было видно, что розочке уже поплохело.

Кстати, почти у всех флористов, с которыми я работала, есть байка о мужике, который прибежал в салон, проигнорировал свежие розы из-за «рубашки», схватил те, что были не свежие,  на списание (их обычно обдирают на лепестки) и радостно убежал.

Ошибка 6. Онлайн заказ «абы где»

Ограничусь картинкой. Бывает.

Перед заказом лучше уделить 5 минут на чтение отзывов о компании. И желательно не на сайте той самой компании. Ну, вы понимаете. Проколы случаются и у очень хороших цветочных фирм, но шансы нужно минимизировать.

Ошибка 7. Цветы против антигистаминов

Прежде, чем покупать цветы с сильным запахом, лучше узнать, нет ли у получателя аллергии. Иначе в аптеку за супрастином заставят бежать именно Вас, а букет придётся вынести из помещения.

И ещё: не приносите большие букеты пахнущих цветов в больницу. По той же причине.

Ошибка 8. Букет невесты из калл в -20 градусов

Мы уже писали заметку о морозостойких цветах и цветах, неустойчивых к морозу.

Если предстоит длительная зимняя прогулка, стоит выбирать цветы, устойчивые к низкой температуре. Если речь идёт о зимней свадьбе и выборе букета невесты, лучше заказать букет-дублёр для прогулки и фотосессии на улице. Это обойдётся в 1500 рублей, но при этом Вы не испортите себе праздник.

Отличный вариант зимнего букета-дублёра: букет из хлопка и шишек.

История из жизни:

В самом начале своей цветочной карьеры я по незнанию выскочила в мороз с букетом из нежных калл для клиента и  пробежала с ним по улице  порядка 200 метров. Букет не был никак упакован.

  Хорошо, что мне пришло в голову посмотреть, как цветы себя чувствуют. За 3 минуты каллы умудрились превратиться буквально в кашу. Они даже на каллы не были похожи, скорей на обвисшие тряпочки.

Пришлось возвращаться, менять каллы на новые, озаботиться хорошей термоупаковкой.

Ошибка 9. Цветы у Ашота

Это даже скорей не ошибка клиентов, а оставшаяся пережитком 90-х дикость рынка.
Если Вы приходите в цветочный магазин и просите помочь с выбором, а сидящий там продавец отвечает что-то нечленораздельное типа «Вот же все на витрине», лучше бегите оттуда.

Скорее всего вы столкнулись не просто с ненавязчивым сервисом, а ещё и с обычным продавцом вместо флориста. Нормальный букет такой человек не сделает. К тому же, в таких местах не дорожат репутацией, и есть большой шанс нарваться на некачественный цветок.

Ошибка 10. Букет для женщины за 50 посоветуете?

На самом деле у нас полно возрастных и гендерных стереотипов. На подарки и цветы стереотипы тоже переностятся.
Ну совсем не обязательно даме за 50 дарить исключительно длинные розы, может быть она ромашки любит. Или балдеет от ландышей.

И жёлтые розы — не вестники разлуки, а красивые и яркие цветы.
Нет универсальных букетов для девочек 25 лет и бабушек за 70.

Лучше расскажите нам про вкусы и пристрастия получателя, и мы вместе подберём самые подходящие цветы для него!

Недорогие букеты от флористов

Источник: https://centre-flower.ru/blog/21-top-10-oshibok-pri-vybore-tsvetov.html

Личный опыт: как мы открыли цветочный магазин

Настоящий мужской интернет-магазин цветочных букетов — это не то, о чем вы подумали!

Моя мама 10 лет работала инженером-электриком. После этого ушла во флористику, где трудилась ещё 10 лет в разных магазинах Твери. Тогда она поняла, что хочет посвятить свою жизнь цветам. Я в это время заканчивала учёбу в московском университете по специальности «Прикладные информационные технологии». Сразу после того, как я окончила вуз, мы с мамой открыли цветочный магазин.   

Идею открытия предложили наши близкие. На старте у нас было 600 000 ₽: эти средства мы заняли у друзей и родственников, без процентов. Планировали вернуть деньги в течение года — и сделали это.

На что пошли первые 600 000 ₽

Помещение (аренда, ремонт, вывеска, торговое оборудование, холодильная камера, монтаж)330 000 ₽
Закупка (цветы, товар, прочие материалы)210 000 ₽
Промо (лого, полиграфия и др.)60 000 ₽

Изначально мы не понимали, какое нам нужно помещение и где оно должно находиться. Нашли свободную площадь в здании Тверского академического театра драмы, который расположен в центре города.

Рядом городской сад, цирк, много ресторанов и кафе. Мы взяли в аренду помещение в 50 квадратных метров с отдельным входом, санузлом, подсобным помещением и рабочей зоной с холодильником.

Оно обходится в 50 000 ₽ в месяц.

Мы открыли магазин за 1,5 месяца, организацией бизнеса занимались вдвоём. Придумали название — «Мята», фирменный стиль, логотип, занимались ремонтом помещения, поиском поставщиков. Всё делали своими руками. Первое время сами ездили за цветами в Москву. Друзья и родственники помогали с ремонтом, даже привезли ретрофортепиано в нашу мастерскую для атмосферы.

Позже ещё 50 000 ₽ мы вложили в разработку и запуск сайта. Больше всего потратили на дизайн. На продвижение у нас сейчас немного ресурсов, поэтому пока продвигаем его через сарафанное радио и социальные сети. Но планируем подключить Яндекс.Директ и Google AdWords.

Про команду

Мама отвечает за атмосферу, цветы, букеты, стиль, я — за рекламу, взаимодействие с партнёрами и подрядчиками. Первые полгода мы работали вдвоём. Затем поняли, что не справляемся с потоком заказов, и наняли флориста. Недавно появился четвёртый член команды — редактор, который отвечает за социальные сети.

Это важное направление бизнеса, которое приносит результаты, совмещать с другими задачами очень сложно. В целом со сбором букетов мы пока справляемся. Но иногда в праздничные дни приходится работать сверхурочно.

Вообще нехватка кадров в загруженные дни — один из основных рисков нашего бизнеса, наряду с задержками поставок, некачественными цветами и возможностью поломки холодильника. 

Даже за визуальную составляющую мы зачастую отвечаем сами: фотографируем букеты и другую продукцию. Иногда всё же приглашаем команду профессионалов и устраиваем фотосессии, но второй формат чаще всего используем перед праздниками. 

Прежде я не работала по найму. Я не знаю, что такое работать с 9 до 18 часов пять дней в неделю. Первые полгода после открытия магазина я работала почти по 24 часа в сутки без выходных.

Сейчас работаю 7–8 часов в день шесть дней в неделю. Пока не могу позволить себе уйти в отпуск — некому делегировать свои обязанности.

Когда мы вырастем и увеличим количество сотрудников, тогда смогу подумать об отдыхе.

Доходность бизнеса

Цветы мы доставляем из Москвы: закупаемся на оптовой базе. Туда их привозят из Кении, Эквадора, Новой Зеландии, Голландии, Франции. Поставку заказываем через интернет, сейчас сами ездим за цветами редко: доставка по предзаказу занимает три часа, а если ехать самим, то все восемь.

Стоимость цветов зависит от сезона: в несезон она может быть в три раза выше. Наша наценка составляет 100–120%. То есть если закупочная цена тюльпана — 15–16 ₽, мы его продаём за 30–35 ₽. Каждую неделю заказываем в среднем по 500 цветов, в месяц, соответственно, около 2000. 

Сейчас рентабельность нашего бизнеса составляет 25%: на каждые вложенные 100 ₽ мы зарабатываем 25 ₽. Средний чек — 2000 ₽.

Читайте по теме: 10 советов, как купить цветы к празднику и не разориться

За второй год существования «Мяты» наш оборот вырос в два раза. Налоги мы платим по патентной системе: бизнес оформлен как ИП.

8 марта

Самый прибыльный день в году — 8 марта, в этот день мы зарабатываем эквивалент дохода за месяц. Но это самый сложный день для цветочников. На самом деле он начинается примерно 5 марта: это бессонные ночи, приёмка огромного количества цветов, тяжёлые вазоны с водой.

Предварительно очень важно проанализировать спрос, чтобы не купить больше цветов, чем нужно, ведь они могут пропасть. У нас получилось заработать на этом празднике только на второй год.

В наше первое 8 марта мы установили собственный антирекорд и не смогли продать 30% купленных цветов: ожидали гораздо большего спроса. 

Вообще мы привозим цветы так, чтобы до следующей поставки оставалось не больше 10% — нереализованные выкидываем или сушим для композиций из сухоцветов. 

50% продаж через соцсети

Работа с социальными сетями занимает большую часть дня — нам регулярно пишут люди, заказывают букеты, узнают про доставку или открытки. 50% букетов мы продаём именно через социальные сети. 

У нашей страницы ВКонтакте больше 3300 подписчиков, это почти 1% населения города. Привлекаем людей мы в первую очередь разнообразным контентом, и он не всегда непосредственно связан с цветами — это могут быть музыка или опросы, например. Начинали с приглашения в группу друзей и знакомых, потом просили другие группы города рассказать о нас. 

Поначалу страница была полноценной заменой нашему сайту — через неё удобно рассказывать об услугах. Раньше мы не выделяли бюджет на развитие соцсетей, не занимались их планированием, а если на что-то нужно было потратить деньги — просто делали это. 

У ВКонтакте есть грантовая программа для предпринимателей «Я делаю бизнес». Мы приняли участие в потоке для городов с населением до 500 тысяч человек — составили детальную стратегию продвижения ВКонтакте, описали целевую аудиторию, научились настраивать рекламный кабинет, собирать контент. Выполнив все задания, выиграли грант в 150 000 ₽, который потратим на реализацию этой стратегии. 

У нас есть страница и в Instagram — там почти 11 тысяч подписчиков, и туда нам тоже падают заявки на букеты. Но там значительно меньше возможностей для бизнеса — нет личного кабинета, нельзя создать магазин. В мы тоже стараемся развиваться.

Ещё мы участвуем в Water Discount System — это локальная скидочная партнёрская программа. Она достаточно популярна среди предпринимателей и привлекает много партнёров. Мы сами пользуемся их продукцией и заказываем у наших партнёров воду, например.

Мы украшаем помещения, оформляем свадьбы, предлагаем цветы во время концертов и спектаклей. Часто участвуем в мероприятиях. Мероприятия — партнёрская бартерная история: нас приглашают быть спонсорами или декораторами события. Пока сложно оценить, насколько это коммерчески выгодный формат, но это точно хорошо сказывается на нашем имидже. 

Как выделиться 

Конкуренция в нашей нише в Твери высокая: здесь много цветочных бизнесов, а те, кто закрепился на рынке 5 лет назад, уже имеют несколько точек по городу. Поэтому выиграть можно, только имея свою концепцию. 

Мы стараемся передать настроение заказчиков через цветы: например, один из клиентов попросил собрать для его девушки такой букет за 1500 ₽, чтобы она поняла, что он очень по ней скучает; другой хотел «тяжёлую артиллерию», и мы предложили ему подарить ландыши в январе; есть гостья, которая обожает кактусы и суккуленты и каждому новому даёт имя, непременно на букву Г — мы подхватили эту традицию и стали называть растения, которые у нас покупают (например, недавно были суккуленты Гарри и Генри). Ещё есть пара, для которой мы собирали букет на первое свидание, а два года и 30 букетов спустя делали композицию уже на выписку из роддома. 

Постоянно экспериментируем с оттенками, стараемся ломать стереотипы, добавляя, например, в букеты чёрные цвета — это не траурно, а стильно. Год назад запустили новый продукт — небольшие букеты-комплименты за 500 ₽ — и продвигаем этот формат. 

Помимо цветов продаём подарки, сделанные вручную из керамики и бетона, картины, авторские открытки — от поставщиков из разных городов России. Это могут быть как независимые фрилансеры, так и уже сформировавшиеся проекты. Продукцию отбираем, исходя из концепции поставщиков, и ищем то, что близко нам самим. Привозим в Тверь то, чего здесь ещё нет, чтобы выделяться на общем фоне.

Три совета тем, кто хочет открыть цветочный магазин 

Совет №1: за это стоит браться, если знаешь и любишь цветы. Нужно разбираться в закупках, иначе можно ошибиться и потерять много денег. Желательно, чтобы в вашей команде был человек с опытом работы в цветочной сфере. Начинайте с небольших партий и наращивайте закупки только с потоком продаж.

Совет №2: не быть универсальным. Не пытайтесь подстроиться под любого клиента. Будьте изобретательны, предлагайте что-то своё, новое. Тогда вас заметят, и вы не потеряетесь в общей массе.

Совет №3: честно ко всему относиться. Честно общайтесь с гостями и клиентами, честно отвечайте в социальных сетях, честно признавайте ошибки и исправляйте их, ведите честную конкуренцию. Только так строится долгосрочный бизнес.

Максим Глазков, фото Дарьи Алтуниной

Источник: https://www.Sravni.ru/text/2019/2/8/lichnyj-opyt-kak-my-otkryli-cvetochnyj-magazin/

Покупаем цветы правильно: о чем расскажет ваш букет

Настоящий мужской интернет-магазин цветочных букетов — это не то, о чем вы подумали!

Любые события в жизни сопровождаются цветами. В радости и горе, с любовью или с надеждой, с поводом и без – люди, чтобы выразить свои чувства, дарят друг другу цветы. Цветы ярче слов расскажут о чувствах и намерениях.

На языке цветов можно признаться в любви или показать свое равнодушие, проявить теплоту и нежность, или буйную фантазию. Нужно лишь знать какие цветы выбрать в той или иной ситуации.

Если вы решили подарить цветы не просто так, а со смыслом — стоит обратить внимание на цвет, количество и символику.

У большинства народов из всех цветов символом любви является роза, у англичан же символ любви — это незабудка, у китайцев – пион. Поэтому если вы хотите намекнуть о чувствах особе другой национальности, потрудитесь узнать, какой цветок в ее стране символизирует любовь.

В каждой стране один и тот же цветок может нести разный смысл. К примеру, белая лилия в Европе — символ печали, в России – символ невинности, а на Востоке – символ радости. Цветок лилии в Германии в прошлом символизировал загробную жизнь и искупление грехов.

По древним немецким легендам, в венчиках лилий живут эльфы, которые рождаются и умирают вместе с цветком. Днём эльфы спят, а ночью раскачивают цветы, которые издают при этом мелодичный звон.

Во Франции, во времена Людовика IV, вместе с тем, что лилия была символом королевской семьи, ею клеймили падших женщин и воров.

В этой статье вы узнаете, какие цветы стоит дарить коллегам, знакомым, родным и любимым. Какие цветы выбрать для торжественных встреч и мероприятий, а также на День Рождения и цветы на 8 марта.

Какие цветы подарить девушке, женщине

Молодой девушке не принято дарить ярко красные розы. Однако если вы испытываете сильную страсть и хотите при этом признаться ей в любви — букет из красных роз поможет выразить ваши чувства. В других же случаях лучше отдать предпочтение розовым цветам – это цвет юности, скромности. Прекрасно подойдут розы, ландыши, герберы, тюльпаны, маргаритки.

Женщинам постарше принято дарить яркие букеты, с крупными, распустившимися цветами, например, лилии, хризантемы, орхидеи. Стоит избегать темных тонов и быстроувядающих цветов. Вообще, существует поверье, что если букет быстро увядает, значит чувства не искренние. Поэтому лучше выбирать цветы долгостоящие.

Это могут быть розы или азиатские лилии. Если вы хотите, чтобы ваш подарок долго радовал глаз, то как вариант – горшечные цветы. Если у дамы аллергия, то стоит выбрать нецветущие комнатные растения, такие как драцена, экзотическая монстера, фикус. Такие цветы подойдут и женщинам в возрасте, особенно близким.

За цветком смогут ухаживать, и он всегда будет напоминать о вас.

Если женщина ваш деловой партнер, то букеты должны быть сдержанными. Конечно, желательно бы знать, какие цветы предпочитает женщина. Ей будет очень приятно, что вы помните о ее цветочных пристрастиях.

Но если вы этого не знаете, всегда можно выиграть на цвете, форме и оригинальности букета.

Допустим, если вы хотите удивить женщину, купите экзотический цветок, например, гибискус, пассифлору, или составьте букет с необычным дизайнерским решением.

Цвет бутонов также может рассказать о ваших чувствах. В России, во времена правления Екатерины II, чтобы знать, какие цветы подарить девушке, даже был разработан «Реестр о цветах», где красный цвет означал любовь, голубой — верность , зеленый — надежду, черный — печаль, а желтый – измену. Но не все так однозначно.

Хоть желтый цвет и считался цветом расставания или измены, вместе с тем, желтый — это цвет солнышка, добра, оптимизма и радости бытия. Отличным выбором станут желтые тюльпаны. Они символизируют гармонию и счастье. Такой букет подойдет на 8 марта подруге или малознакомой девушке. Красный – это цвет любви и страсти.

Но, например, красные гвоздики — символ пролитой крови, их возлагают на обелиски и дарят ветеранам на 9 мая. Нежно-розовые и пастельные тона предназначены для молодых девушек и отлично подойдут для свадебного торжества. Фиолетовый символизирует печаль, а также величие достоинство и роскошь. Белый цвет, как чистота и скромность.

Вообще белые цветы хороши везде и по любому поводу.

Перед тем, как купить цветы, стоит определиться и с их цветов. Общее правило флористики гласит: до двенадцати число цветов должно быть нечетным, поскольку четное число считается траурным.

Подарив девушк траурный букет, вы можете ее сильно огорчить или напугать. Если цветков больше 12, то их количество должно делиться на 6. 13 цветков дарить не принято.

Вообще определенное количество цветов имеет свое значение:

  • 3 цветка означают уважение;
  • 5 – признание;
  • 7 – любовь;
  • 9 – обожание.

Подарить можно и один цветок, но он должен быть редким и эксклюзивным. По цветочному этикету, 1 цветок означает особую близость между людьми.

Цветы по знаку зодиака

Каждое растение обладает определенной энергетикой и может влиять на наше настроение и самочувствие. По тому, какие растения нравятся человеку, можно сделать выводы о его характере, предпочтениях.

Астрология утверждает, что каждому знаку зодиака близки по энергетике определенные цветы. Растения также, как и люди, относятся к разным знакам зодиака и подвержены влиянию планет.

Верить в это или нет – решать вам.

Овен – огненный знак. Красные, розовые, оранжевые, бордовые – это оттенки овна. Цветы должны быть крупными, так как овны любят быть в центре внимания. Цветы овна: роза, лилия, герань, бегония королевская.
Телец – земной знак. Спокойный, обаятельный, немного сентиментальный. Цветы тельца – ландыши, сирень.
Близнецы – легкий, воздушный, переменчивый знак.

Цветы близнецов – маргаритка, жасмин, нарциссы.
Рак. Стихия – вода. Цветы – лилии, жасмин, а также все белые цветы, которые своим цветом соответствуют легкой и ранимой натуре раков.
Лев. Огненный знак. Ему подходят цветы самых насыщенных оттенков. Гладиолусы, хризантемы и гибискус очень подходят властному характеру льва.
Дева. Земной знак.

Скромные, но изящные, белые, голубые, фиолетовые цветы отразят сложность характера этого знака.
Весы. Представителям этоко знака подходят практически все цветы. Букеты для весов должны быть красиво и тщательно оформлены. Орхидея, роза, фиалка, гибискус.
Скорпион. Цветы для скорпиона могут быть с колючками. Подойдут все оттенки красного. Кактусы, ирисы, нарциссы, каллы, розы.

Стрелец. Растении стрельца высокие, стройные, оригинальные. Гвоздика, лилия, фикус, хризантема.
Козерог. Знак земли, стабильный и сдержанный. Его растения тюльпаны, лилии, гвоздики, герберы.
Водолей. Непредсказуемый — его главная черта. Порадуют букеты необычной формы. Это могут быть орхидеи, ландыши, мирт, нарциссы.
Рыбы.

Рожденные под этим знаком зодиака, как правило, не приветствуют срезанные цветы. С радостью примут фиалку или орхидею в горшке.

Как выбрать цветы при покупке

Для того чтобы букет долго не увядал, стоит придерживаться некоторых правил при выборе цветов. Осмотрите цветок на предмет сухих листьев или белых пятен, их наличие говорит о несвежести цветка или его болезни.

Лучше выбирать полураспустившийся бутон, он должен быть свежим и упругим, осмотрите его, убедитесь, что внешние лепестки на месте. Их отрывают, чтобы придать цветку лучший вид, и скрыть от покупателя его не первую свежесть.

Возьмите цветок за нижний край стебля, если стебель прогибается от тяжести бутона, то цветок, скорее всего, долго стоит в магазине и покупать его не рекомендуется. Срез стебля должен быть светлым и влажным, почерневшие и сухие срезы не берем.

Новости по теме:
Правила этикета, которые сделают вас лучше
Ресторанное меню: 8 психологических трюков

Источник: https://aktualnoe.net/pokupaem-tsvety-pravilno-o-chem-rasskazhet-vash-buket.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.