Бизнес на организации цветочного магазина

Содержание

Цветочный бизнес. Как открыть магазин цветов с нуля

Бизнес на организации цветочного магазина

Материалы по теме:
Выращивание цветов в теплице на продажу как бизнес

Актуальность бизнеса

Цветочный бизнес – очень перспективный вид деятельности, ведь живые цветы  — это продукция, которая пользуется спросом в течение круглого года.

Люди приобретают букеты на праздники, торжественные мероприятия или же покупают их для украшения интерьера.

Конкуренция в этой сфере достаточно сильная, однако если предприниматели грамотно подойдут к организации проекта, они смогут занять на рынке свою нишу и  в скором времени выйти на стабильную высокую прибыль.

Разработка концепции

Начинающих бизнесменов часто интересует вопрос, как открыть цветочный магазин с нуля? В первую очередь необходимо решить, каким будет формат бизнеса. В зависимости от масштабности проекта реализовывать продукцию можно в цветочных киосках, небольших салонах, крупных бутиках или через свой интернет-магазин.

Этапы построения бизнеса

Для успешной организации коммерческой деятельности необходимо тщательно составить бизнес план цветочного магазина с расчетами. Он включает в себя:

  1. Регистрацию предприятия и выбор формы налогообложения.
  2. Подбор ассортимента продукции. Лучше заказывать товар, который пользуется стабильным спросом: розы, тюльпаны, хризантемы, гвоздики, лилии. Дополнительно покупателям можно предлагать различные комнатные цветы в горшочках.
  3. Заказ продукции на оптовой базе; у поставщиков или в тепличном хозяйстве, напрямую у производителей.
  4. Поиск помещения.
  5. Закупку оборудования и инвентаря.
  6. Подбор персонала.
  7. Организацию маркетинговой компании.

 Условия  хранения продукции

Очень важно обеспечить правильные условия хранения товара. Он обычно  доставляется в магазин в охлажденном состоянии. Сначала на кончиках стеблей цветов делают косые срезы и убирают несколько нижних листьев.

После этого растения ставятся в вазы с водой, в которую добавляется специальный питательный раствор.

Затем цветы выставляются на витрину, если в ней отсутствует увлажнитель воздуха, их нужно ежедневно опрыскивать пульверизатором.

Стебли каждый день следует очищать под проточной водой и обновлять на них срезы. Для того чтобы растения не потеряли свой товарный вид, им также нужно обеспечить оптимальную температуру хранения.

Финансовые расчеты

Многих начинающих бизнесменов интересует вопрос, выгодно ли открыть свой цветочный магазин? Для того чтобы это определить рентабельность бизнеса, необходимо подсчитать все материальные затраты.

Стартовый капитал:

  • покупка оборудования – от 150 000;
  • регистрация фирмы и получение разрешения на торговлю – от 50 000.

Ежемесячные расходы:

  • закупка цветов – от 50 000 рублей;
  • зарплата персоналу – от 50 000 рублей;
  • аренда помещения – от 50 000 рублей;
  • реклама – от 30 000 рублей.

Если говорить о том, сколько стоит один букет, то средний чек составляет приблизительно 500 рублей. При посещаемости около 600 клиентов в день, чистая прибыль, с вычетом текущих затрат составит от 120 000 рублей в месяц.

Итого:

  • Стартовый капитал: от 200 000 рублей.
  • Ежемесячная прибыль: от 120 000 рублей.
  • Срок окупаемости – от 3 месяцев.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса. Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план по открытию цветочного магазина с подробными расчетами:

СКАЧАТЬ Бизнес-План

Необходимые документы

Для организации бизнеса по продаже цветов, не требуется  лицензия.  Открытие магазина предполагает наличие следующих документов:

  • пакет документации, необходимой для оформления ИП или ООО;
  • договора на поставку продукции и ее реализацию;
  • договор охраны.

Требования к помещению

Привлечь большое количество потенциальных клиентов можно, открыв цветочный салон в месте с большой проходимостью: возле метро; транспортных остановок; бизнес-центров; торговых и развлекательных комплексов. Для реализации продукции оптимально подойдет помещение, площадью от 20 кв. м. В нем должно быть предусмотрено место для склада,  холодильных камер и демонстрационных витрин.

Оборудование

Оборудование для цветочного магазина включает в себя:

  • холодильники — витрины;
  • мебель (стеллажи, стулья, столы, прилавки);
  • кондиционеры;
  • компьютерную технику;
  • кассовый аппарат.

Следует также позаботиться о закупке инвентаря:

  • вазонов для растений;
  • инструментов (ножниц, секаторов и пр.);
  • поливочного оборудования.

Персонал

Для того чтобы успешно реализовывать продукцию, на работу рекомендуется принимать опытных и квалифицированных специалистов:

  • несколько продавцов;
  • флориста;
  • бухгалтера;
  • водителя.

Реклама

Повысить посещаемость салона можно, повесив яркую красивую вывеску и установив возле крыльца рекламный штендер.

Еще один способ – заказать изготовление буклетов и листовок, а затем оставлять их в свадебных магазинах и в компаниях, занимающихся организацией праздников.

Опытные предприниматели также рекомендуют создать собственный сайт, благодаря такому решению вы сможете привлечь до 35 % клиентов.

Возможные риски

Основной недостаток этого бизнеса – сезонность. Спрос на цветы повышается в праздничные дни и значительно снижается в будни. Кроме того, наиболее активно товар продается  весной и летом, а в холодное время года продажи обычно падают. Данная проблема особенно актуальна, если вы решили открыть салон в маленьком городе.

Следует также учитывать, что живые цветы имеют небольшой срок хранения, если своевременно их не продать, они завянут, что в свою очередь приведет к материальным убыткам.

Наличие франшиз

Если у вас недостаточно опыта для организации предпринимательской деятельности, оптимальным решением станет приобретение франшизы цветочного магазина. Для этой цели можно обратиться во флористические компании, у которых есть собственные сети салонов. Такое решение позволит вам арендовать готовый бизнес от  известного раскрученного бренда.

Дополнительные источники дохода

Получать дополнительную прибыль можно, расширив ассортимент магазина.  Например, покупателям можно предлагать различный инвентарь по уходу за растениями; оберточную бумагу и ленты для букетов; поздравительные открытки; подарочные сувениры; мягкие игрушки или еще какие-либо  изделия.

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов. Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.Сохраните статью в закладки. Пригодится;) →  24.05.2016

Внимание!

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Источник: https://to-biz.ru/cvetochnyj-biznes-kak-otkryt-magazin-cvetov-s-nulya/

Как открыть цветочный магазин: бизнес план цветочного магазина

Бизнес на организации цветочного магазина

Цветы — своеобразный барометр благосостояния общества, считают аналитики «МКА Бизнес »: чем выше доходы жителей региона, тем больше проданных цветов приходится на душу населения. Это означает, что рынок довольно чувствителен к кризисам и изменениям макроэкономических показателей. После кризиса 2009 года рынок демонстрирует стабильный, хоть и не очень быстрый рост.

Наценка на цветы в разных городах составляет от 100 до 300 %, а порог входа — от 600 000 руб. до 2 млн руб. соответственно. Окупиться такой бизнес может как в течение 7-8 месяцев, так и через 2 года — в зависимости от формата ритейла и расположения торговой точки.

С чего начать

Для начала следует понять, какой формат вас устраивает больше всего. Для этого в первую очередь нужно определиться с целевой аудиторией, уровнем и стилем магазина. Сегодня в цветочном ритейле существует несколько основных форматов:

  • небольшие торговые павильоны в переходах, киоски у метро (низкий ценовой сегмент);
  • цветочные магазины средней ценовой категории (в местах с высокой проходимостью, торговых центрах);
  • цветочные салоны и бутики премиального сегмента (вблизи офисов, в торговых центрах, в центральной части города);
  • интернет-магазины (как правило, у них есть своя офлайновая точка, которая работает либо просто как «база производства», либо как самостоятельный салон и при этом производит букеты для клиентов из онлайна).

«Концепция напрямую связана с той аудиторией, на которую вы ориентируетесь, — предупреждает директор салона «Флорист.ру» в Казани Анастасия Мамонова.

— Если вы хотите работать в высшем ценовом сегменте, и ваши клиенты — состоятельные люди с доходом выше среднего, то следует детально проработать все моменты: от коллекций букетов (а в цветочном ритейле тоже есть мода!) до дизайна интерьера самого салона.

Наиболее важным фактором в данном случае станет удачное расположение: лучше, если это будет помещение на оживленной улице в центральной части города, хотя формат «цветочного бутика премиум» в элитном спальном районе тоже имеет шансы на успех».

В случае же, когда основная ставка делается на высокие обороты бизнеса, то есть ценовой сегмент выбран на уровне среднего или ниже, гораздо важнее подобрать хорошо просматриваемое и проходимое место.

Это способствует совершению спонтанных покупок, когда человек, заранее на планировавший приобретать букет, заходит в павильон и обращает внимание на необычные букеты или простые, но свежие бутоны.

Активно развивается онлайн-сегмент. Сегодня в Москве функционируют более 150 интернет-магазинов по продаже цветов.

Но в таком случае понадобится не только помещение, где будут храниться цветы и «производиться» букеты, но и хороший сайт с удобным дизайном и интерфейсом. При этом необходимо понимать, что основная доля рынка уже поделена между несколькими крупными игроками, и запускать такой бизнес сразу на соответствующем уровне будет довольно непросто и недешево.

Поэтому, если вы не претендуете на значительную долю рынка, но хотите открыть интернет-магазин, скажем, в своем городе, то можете создать свой интернет-магазин на базе уже готовых платформ.

Это значительно снизит издержки на создание и продвижение интернет-магазина с нуля, а также освободит от необходимости открытия новых счетов и заключения договора с банками и процессинговыми компаниями.

Основные расходы

Итак, вы определились с форматом. Теперь необходимо посчитать стоимость запуска бизнеса.

Аренда 

Продажа цветов в формате павильона в переходе или киоска может быть организована в помещении площадью не более 50 кв. м. Стоимость аренды в таком случае колеблется от 20 000 до 100 000 руб. — в зависимости от города и конкретного места.

Если вы присматриваете помещение в центре под «бутик цветов», то этот ценник может оказаться значительно выше. Более того, возможно, вам придется потратиться на ремонт и соответствующий дизайн интерьера.

Впрочем, как показывает практика, аренда площади в торговом центре под цветочный бизнес обходится дешевле, чем «первая линия» на первых этажах жилых домов.

Закупка

Закупка срезки на небольшой павильон обойдется примерно в 40 000 руб. в Москве и чуть дешевле в регионах. Полностью же заполнить товаром крупный магазин при открытии стоит от 300 до 400 000 руб.

Важно также выбрать надежного поставщика, который будет поставлять качественный, свежий товар в срок. Особенно это актуально в горячий сезон: в преддверии 1 сентября, 14 февраля, 8 марта, новогодних праздников. На первых порах лучше закупаться у местных оптовиков, а если бизнес серьезно раскрутится, то целесообразнее заказывать большие объемы в Голландии.

Считается, что в Нидерландах продают только те цветы, которые там растут. На самом деле это ошибочное мнение. Нидерланды — «перевалочный пункт», биржа цветов, куда стекаются товарные потоки из Африки, Южной Америки и других регионов, а уже потом перераспределяются по другим регионам планеты. Россия входит в шестерку стран-лидеров по импорту срезанных цветов всех видов.

Если вы собираетесь заниматься цветочным бизнесом, то лучше иметь представление о том, как рынок устроен на глобальном уровне, ведь от этого зависит ценообразование. Кстати, если вы открываете бизнес в регионе, стоит обратить внимание на оптовиков из Москвы и Санкт-Петербурга: многие из них хорошо работают по всей России, а большие объемы позволяют им устанавливать приемлемые наценки.

Помимо самих цветов, стоит позаботиться об упаковке, аксессуарах, фурнитуре для букетов (в простых форматах можно обойтись без последнего).

Для начала можно не увлекаться цветовой гаммой упаковки и приобрести несколько универсальных оттенков и фактур: сетку, фетр, рогожу, сизаль, ленту — на усмотрение, но прозрачный целлофан (№1) будет нужен всегда, так как это самый востребованный вид упаковки.

Для составления букетов также понадобятся проволока для гербер, тейп-лента, скотч, клеевой пистолет и некоторые инструменты — секатор, ножницы, флористические ножи, кусачки. Все вкупе обойдется от 5 000 руб. и выше.

Реклама и продвижение

Не стоит недооценивать важность продвижения цветочного магазина, в особенности на начальном этапе. «Характер, особенности и объемы вложений в продвижение бизнеса будут напрямую зависеть от выбранного вами формата, — делится опытом Талия Ахметова, менеджер по PR и нерекламному продвижению Флорист.ру.

– Если вы открываете салон премиум-класса, то продвигать его нужно такими средствами и в тех медиа, которые нацелены на платежеспособную аудиторию — теле- и радиореклама, реклама в глянцевых изданиях, крупных бизнес-центрах и других местах.

Если же вы открываете интернет-магазин, то здесь основным будет продвижение сайта в поисковых системах и социальных сетях (SEO и SMM)».

Что касается нейминга и брендинга, то выходить на рынок с названием «Цветы» — не самый лучший вариант. Интересный яркий бренд дает массу преимуществ, он защищает от многих рисков, связанных, к примеру, с вынужденным переездом, сменой вывески или персонала.

«Бренд также работает на доверие, — считает Талия Ахметова. – На формирование сильного бренда с хорошей узнаваемостью может уйти не один год. Поэтому многие компании выбирают возможность выступать под брендом крупной известной компании.

Также в качестве варианта получения дополнительного источника дохода можно рассмотреть возможность сотрудничества с крупными игроками онлайн-ритейла, одним из которых является Флорист.ру.

Но такого рода сотрудничество, помимо дохода и престижа, предполагает определенную ответственность и высокие требования к качеству и сервису, поэтому в партнеры берут далеко не всех».

Откройте счет в Эльба|Банке и пользуйтесь встроенной бухгалтерией и отчетностью. Корпоративная карта и электронная подпись — бесплатно. До 5% на остаток.

Узнать больше

Документация

Помимо регистрации юрлица (ИП или ООО), необходимо будет получить следующие документы: разрешение на торговлю, заключение из санэпидемстанции о соответствии нормативам, свидетельство о регистрации ККМ.

На сотрудников должны быть оформлены медицинские книжки. Крайне желательно, чтобы все документы, вместе с договором об аренде, книгой жалоб и предложений и накладными, были доступны по первому требованию в самой торговой точке.

Особенности бизнеса

Российский рынок цветов характеризуется ярко выраженной сезонностью: наибольший спрос на свежесрезанные цветы заметен в феврале, марте, мае, сентябре и декабре. В связи с ожидаемым подъемом спроса на продукцию на рынке стабильно происходит повышение цен в несколько раз. Лето же является мертвым сезоном.

Основной риск в цветочном бизнесе связан с неправильно оценкой объемов закупки. Максимальный срок хранения цветов — неделя, а заказ продукции надо делать задолго до поставки.

При этом чтобы поддерживать репутацию, необходимо иметь большой ассортимент «правильных» цветов — тех, что будут наиболее востребованы в букетах. Очень важно спрогнозировать и предвосхитить спрос. А это, как правило, приходит с опытом.

Если небольшие форматы вроде павильонов у метро могут прогнозировать продажи и ассортимент уже после двух месяцев работы, то такому крупному игроку как Флорист.ру для этого понадобился не один год, ведь предпочтения не только разнятся в зависимости от времени года и региона, но и зависят от моды.

Если неверно просчитать объемы и выстроить процессы закупки, доля товара на утилизацию может составлять до 60 %.

Однако сопутствующие товары и услуги вполне способны помочь диверсифицировать бизнес и снизить риски.

Как правило, вместе с цветами покупаются открытки, мягкие игрушки, небольшие сувениры, конфеты — эти товары могут принести дополнительные 15% выручки.

Что касается услуг, то наиболее востребованной остается доставка цветов, но к выбору курьерской службы необходимо подходить со всей ответственностью.

В последнее время стало популярно вызывать флориста на дом или в офис, чтобы он показал, как правильно ухаживать за цветами. Некоторые на время отпуска оставляют свои домашние растения во флористических салонах, чтобы им обеспечили уход.

Кстати, если вы открываете салон, учитывайте, что от вас ждут не только замысловатых букетов, но и качественной организации сервиса в свадебной или ритуальной флористике, способности предлагать креативные услуги и продукты. Поэтому помните, что это напрямую связано с вашей репутацией на рынке.

Главное, как и в любом бизнесе, — считать и анализировать. На рынке свежесрезанных цветов действует комбинированный принцип ценообразования. С одной стороны, цена зависит от издержек, которые, помимо всего прочего, включают таможенные пошлины, затраты на электроэнергию, бензин и даже изменения курса доллара, с другой — от внешних факторов: чем выше спрос, тем выше цена.

Источник: https://kontur.ru/articles/394

Цветочный бизнес с нуля

Бизнес на организации цветочного магазина

Бизнесмены, поставившие на ноги не одно крепкое дело, говорят, что им без разницы чем торговать. Но продажа цветов и букетов как бизнес– это особое занятие. Вы торгуете красотой, да еще и с высокой рентабельностью.

Прогнозы показывают, что в ближайшее время цветочный бизнес в России буде показывать хорошие темпы роста. Это значит, что еще 2 – 3 года минимум не поздно входить на этот рынок. Но это только кажется, что продавать цветы легко.

Так ли это на самом деле?

Покажем поэтапно, как открыть цветочный бизнес.

Цветочный бизнес: плюсы и минусы

Что привлекает бизнесменов в идее открытия собственного цветочного магазина?:

  • Легкий вход….Для начала не требуется большого стартового капитала. Для открытия небольшого павильона у метро или на остановке эта сумма может составить 6- 8 тыс. долл.
  • …и выход. Это также немаловажно. Если вы захотите закрыть дело, то, кроме обычных бюрократических процедур, вам останется только распродать оборудование.
  • Действительно большая торговая наценка. Цветы — это не оружие, и не лекарства, но процент наценки при их продаже стремится к тем же показателям: 100 – 150 % плюс к себестоимости. Что не может не вдохновлять. Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом? Ответ очевиден.

Но, с другой стороны, накрутка не была бы такой большой, если бы не риски этого бизнеса, о которых новичкам забывать просто нельзя:

  • Недолговечный товар. Большой процент отбраковки, который с каждым часом все увеличивается. Цветы вянут, к сожалению…
  • Сезонность. На что можно однозначно рассчитывать, так это 8 марта, 23 февраля, Валентинов день, 1 сентября. Вот, пожалуй, и всё. Все лето – «мертвый», бесперспективный сезон.

Туризм актуальное и перспективное занятие. Как открыть турагентство с нуля: оформление, выбор помещения, интерьер, набор персонала и привлечение первых клиентов.

Кроме того, у нас есть инструкция по открытию автомойки: санитарные требования, аренда бокса, виды моек, дополнительные и основные услуги, оформление комнаты клиента и другое.

Как начать цветочный бизнес

Как организовать цветочный бизнес? Он зависит от правильного выбора места больше, чем любой другой. Бизнес-букеты лучше продаются на точках в деловых районах. «Точки» по продаже цветов можно классифицировать так:

  1. Павильоны, цветочные ларьки у метро и остановок транспорта. Сюда же относим торговые места на рынках и в торговых центрах. Окупаемость подобных точек зависит от места. Оно должно быть очень проходным. Инсайдеры этого бизнеса говорят, что только цветочный бизнес на 8 марта окупает свое место.
  2. Небольшие магазинчики в первых этажах торговых и деловых кварталов, в торговых центрах. Такие точки имеют возможность расширить свой ассортимент за счет подарков, упаковки, сувениров, растений в горшках и прочего.
  3. Цветочные магазины luxury-класса, так называемые цветочные бутики. Располагаются в окружении прочих бутиков, в дорогих торговых центрах. «эксклюзивный» товар в дорогой паковке. Целевая аудитория – состоятельные люди.
  4. Интернет-магазины. Интернет-торговля цветами — наименее развитое (особенно в провинции), но наиболее перспективное направление.

Оптовые поставщики цветов

Оптовые и крупные поставщики предлагают цветы из Голландии, Колумбии, Эквадора, а также местных производителей.

Кое-что о розах. Голландская роза – качественный и дорогостоящий товар. Она привозится «мокрой» то есть в ведрах, фурами, долго хранится и, соответственно, дороже стоит. Цветы из Южной Америки, наоборот, доставляются самолетами в сухом виде, в картонных ящиках.

Хотя эквадорские розы имеют более крупные головки, но их стоимость меньше, и они выглядят не так презентабельно. Это «уличный» товар. Цветы местных производителей на закупке стоят столько же, сколько заокеанские или дороже. Такой товар долго не хранится и много роз отбраковывается.

Но, несмотря на это, местные цветы находят своего покупателя, особенно в сезон. Они «живее» и пахнут в отличие от привозных.

Не розами едиными. На самом деле, «хлеб» маленьких магазинчиков и салонов – это вовсе не розы, а «комнатные» цветы: хризантемы, гвоздики, тюльпаны, по сезону. Их поставки должны быть налажены как часы. Ведь именно из сумм от реализации этих цветов платится аренда, коммуналка, зарплата и налоги.

Надежные поставщики – большая половина дела в цветочном бизнесе. Ведь в решающие дни, которые год кормят: 8 марта. 14 февраля,1 сентября, бывает нужно все и срочно. И ваш поставщик не должен вас подвести.

Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план

Цветочный магазин имеет площадь от 8 — 10 м. кв. Требования к помещению ,а значит и коммунальные расходы минимальные. Павильон может не иметь канализации, водопровода.

Сколько стоит открыть цветочный магазин?

Нужно обзавестись следующим минимумом оборудования:

  1. Стеллажи 30 тыс. руб
  2. Стул офисный – 3 шт., 10 тыс. руб
  3. Стол офисный эргономичный – 2шт. 10 тыс. руб
  4. Вазы, специализированные подставки для цветов, расходные материалы, на первое время примерно 25 тыс. руб

Итого: 75 тыс. руб.

Считаем на три месяца, предполагая, что на это время приходится «волшебный» день флористов – 8 марта. Аренду возьмем из расчета 1000 долл. в месяц. В зависимости от города, места сумма аренды меняется существенно. Итого 108 тыс руб. — аренда.

Сумма первоначальных вложений до открытия составила 183 тыс. руб. Это немного, но львиную долю составят закупка товара и текущие расходы.

Персонал: 2 продавца, бухгалтер на договоре и администратор, он же владелец. Торговую наценку примем 90%. Это средний показатель на данный момент. Если место выбрано правильно, дневная выручка должна составить примерно 13 тыс руб в день, а месячная – 390 руб.

Посчитаем расходы на ведение бизнеса:

  • закупка товара – 200,0 тыс. руб.;
  • заработная плата с начислениями – 60 тыс. руб;
  • аренда помещения под цветочный магазин – 35 тыс.руб.;
  • коммунальные платежи (отопление ,электричество и пр) – 18,0 тыс. руб.;
  • расходные материалы на текущие нужды – 6,0 тыс. руб.;
  • налоги – 10,0 тыс. руб.

Всего затрат – 329 тыс. руб.
Исходя из этих очень приблизительных данных, прибыль составит 61 тыс. руб. Получается рентабельность 15,6 %. Учитываем, что речь идет о весеннем периоде. В летнее время показатели будут ниже.

На практике такие точки становятся рентабельными в долгосрочной перспективе только если их несколько (минимум три), то есть построена сеть.

Средний цветочный магазин

Помещение под цветочный магазин площадью 50,0 кв. метров. В перечень оборудования для цветочного бизнеса нужно добавить холодильную витрину. Лучше, если это будет специальное, флористическое оборудование) и стол флориста. Кроме того, класс торгового оборудования должен быть повыше, компьютерное оборудование и климатическая система должны присутствовать.

Персонал для магазина цветов

Для цветочного магазинчика нужны: минимум два продавца, флорист, администратор. Если есть Интернет-сайт и услуги доставки, то понадобится также курьер. При найме персонала не следует впадать в крайности:

  • во-первых. Не берите в магазин людей, ранее работавших на улице. Наниматели со стажем говорят, что вкус таких работников бывает испорчен, и у них получаются «веники».
  • во-вторых, не уделяйте при найме слишком много внимания разнообразным флористическим курсам, дипломам и грамотам. Практика показывает, что важнее дипломов практический опыт работы в хорошем цветочном магазине и владение добрым десятком способов «реанимации» цветов.

Интернет-магазин цветов

Хорошо зарабатывать не только «с улицы» и в магазине, но и наладить интернет-продажи.

Как это сделать? Небольшие вложения в рекламу, покупка раскрученного сайта и найм курьера, диспетчера и администратора на договор – вот вы владелец сетевого бизнеса по продаже цветов.

А это сейчас малоосвоенное и перспективное направление. Если у вас уже есть цветочный бизнес «в реале», обязанности курьера и диспетчера могут выполнять работники магазина.

Есть виды деятельности, которые существовали всегда. А есть перспективные направления малого бизнеса, которые станут популярными в ближайшие 10 лет.

Разведение кроликов может быть не только хобби, а возможно станет для вас очень прибыльным делом.

Какую помощь может оказать государство конкретно вам: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/osnovyi-biznesa/pomoshh-malomu-biznesu-ot-gosudarstva.html

Источник: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vidyi-biznesa/tsvetochnyiy-biznes-s-nulya.html

Бизнес план цветочного магазина

Бизнес на организации цветочного магазина

Вы хотите открыть цветочный магазин, думаете с чего начать? Чтобы открыть и наладить цветочный бизнес обязательно нужно составить или приобрести бизнес – план цветочного магазина.

У цветочного бизнеса в России есть одна особенность – значительный перевес импортной продукции.

Большая часть отечественной продукции, как правило, поставляется с юга России, меньшая доля – из частных хозяйств.

Для установки точек по продаже цветов наилучшими местами зарекомендовали себя: метро, переходы, крупные транспортные развязки и торговые центры.

В последних выше аренда, но проще организовать торговлю.

В России цветочный бизнес стал популярен, благодаря сравнительно несложной организации, довольно быстрому началу работы, актуальной продукции, отсутствию специальных лицензий, постоянному спросу.

Мы изучили ситуацию на рынке цветов и разработали примерный бизнес – план цветочного магазина с расчетами.

1. Регистрируем бизнес в налоговой инспекции.

2. Находим площадь для магазина. Получаем разрешение на размещение нестационарных объектов. Оформляем обязательную лицензию на торговлю.

3. Оснащаем магазин. Для эффективной работы и наилучшей сохранности цветов необходимо приобретение:

  • Стеллажей;
  • Холодильной камеры;
  • Компьютер;
  • Флористических рабочих столов;
  • Кассового аппарата;
  • Вазоны, ведра, инструменты.

Для стимулирования сбыта рекомендуется использовать следующие способы организации:

– Создать широкий выбор продукции, включая экзотические виды и новые сорта классических;

– Оптовые скидки – 5%-10%;

– Скидки постоянным покупателям (выдача дисконтных карт) – до 7%;

– Бесплатные консультации флориста покупателям по уходу и выращиванию разных видов цветов;

– Необходимо, чтобы продукция была качественная, имела фирменную упаковку;

– Всевозможная реклама: листовки, визитки постоянным клиентам, объявления об акциях.

Цены на цветы могут варьироваться в установленных диапазонах в зависимости от сорта, времени года, размера.

4. Ищем поставщиков качественной продукции с минимальными ценами, налаживаем поставку, создаем запас продукции.

5. Подбираем команду профессионалов.

6. Создаем рекламу об открытии магазина: заказываем печать красочных листовок, объявлений – расклеиваем в людных местах, раздаем прохожим.

7. Проводим яркое открытие цветочного магазина согласно бизнес- плана. В первый день желательно устроить скидочные акции или дарить небольшие презенты всем посетителям.

Описание проекта

Магазин цветов может находиться в любом торговом центре, также, на первом этаже какого-то жилого здания, возможно в отдельно стоящей палатке или здании. В магазине могут быть не только срезанные цветы, но также горшечные растения, упаковки земли, семена, удобрения, аксессуары, возможно, упаковка подарков.

Также нужно провести небольшое маркетинговое исследование всего цветочного рынка в выбранном для бизнеса районе, чтобы установить цены для продажи продукции чуть ниже, чем у ближайших конкурентов. Желательно, чтобы с вашим магазином не находилось множество таких же торговых точек с той же продукцией. Правильно выбранное место – это гарантия хороших доходов.

Приведем бизнес – план пример цветочного магазина:

Открываем магазин “Аромат” в городе Воронеже на центральной улице. Помещение будем брать в аренду, размер его составит 50 кв. м. Ассортимент предполагается следующий:

  • Срезанные цветы;
  • Семена (цветы, овощи и т.д.);
  • Удобрения;
  • Горшечные цветы;
  • Посадочный инвентарь.

В магазине будем использовать такие методы стимулирования продаж:

  1. Оптовые скидки для покупателей от 5 ед. наименования продукции – 5%;
  2. Скидки – до 10% постоянным покупателям – держателям дисконтных карт;
  3. Бесплатные грамотные консультации флориста по разным вопросам по уходу и выращиванию;

В зависимости от закупочных цен делаем наценку на товар, естественно, что окончательные цены не должны значительно превышать цены конкурентов. Проведя маркетинговое исследование ближайших конкурентов , мы установим такие цены (цена за 1 ед. в рублях):

– Роза плетистая – 180 – 350;

– Азалия – 200 – 350;

– Фиалка – 180 – 240;

– Хризантемы – 60 – 90;

– Гиацинты – 65 – 100;

– Герберы – 80 – 100;

– Тюльпаны – 50-90;

– Горшки для цветов – 70 – 400;

– Семена – 8 – 100;

– Удобрения – 20-250;

– Садовый инвентарь – 40 – 350;

– Луковицы – 30 – 100;

– Земля – 50 – 350.

Цены на всю продукцию могут изменяться в зависимости от размера, сезона и сорта. Спрос на некоторую нашу продукцию будет носить сезонный характер (луковичные покупают осенью, рассаду и семена – весной). Установленные цены на 8-15% ниже цен ближайших конкурентов.

Существует такой фактор, влияющий на покупательскую активность, как рост или падение инфляции, в зависимости от которой меняется покупательская способность в ту или иную сторону. Также возможны такие риски:

  • Кража;
  • Долги;
  • Рэкет;
  • Пожар, ураган и т.д.;
  • Невыполнение контрактов;
  • Порча продукции и др.

Для страхования рисков используется изначально закладываемый в бюджет процент списания (5%) , а также страхование имущества.

План производства и персонала

Далее, бизнес – план открытия цветочного магазина предполагает обустройство помещения и составления сметы. Если помещение имеет довольно презентабельный вид, то стоимость обустройства будет носить меньшие суммы. Скорее всего, понадобится установка (приблизительные цены за работу в рублях + стоимость для приобретения):

  1. раковины – 1000 + 3000;
  2. смесителей – 700 + 2000;
  3. межкомнатной двери 1500 + 3000;
  4. унитаза – 1000 + 5000.

В зависимости от планируемого вложения в бизнес, размеров магазина, количества персонала составляется готовый бизнес – план цветочного магазина с расчетами. Руководство в ООО ведет гендиректор, который также несет административную и материальную ответственность за достоверность бухгалтерского учета и статистических данных.

ень важно подобрать профессиональных продавцов-флористов – это один из важных моментов успешного цветочного бизнеса. Заработная плата должна стимулировать персонал работать ответственно. В зависимости от размеров магазина продавцов-флористов может быть, как один, так и несколько.

К подбору персонала нужно подойти очень серьезно: важно подбирать ответственных людей с опытом работ в цветочных магазинах, желательно с специальным образованием.

В производственный штат могут входить такие сотрудники (примерные зарплаты в рублях):

  1. Флорист – 12 000;
  2. 2 продавца – 20 000;
  3. Кассир – 8000;
  4. Уборщица – 6000;
  5. Сторож – 6000.

В руководящий состав входят (примерные зарплаты в рублях):

  1. Генеральный директор – 30000;
  2. Коммерческий директор – 25000;
  3. Бухгалтер – 20000.

Для стимулирования работы, а, соответственно, и уровня продаж, желательно использовать систему поощрений.

В цветочном бизнесе будут также расходы бухгалтерские: ФЗП, начисления на ФЗП, плата за аренду (при наличии), канцелярия, хоз. расходы, непредвиденные расходы. Сумма без аренды в нашем случае составит примерно 170 тысяч.

Затраты на оборудование

Стеллажи7 000
Холодильник35 000
Компьютер30 000
Рабочие столы10 000
Кассовый аппарат12 000
Вазоны, ведра, инструменты50 000

В данном бизнес – плане цветочного магазина с финансовой моделью представлены примерные затраты на 1 единицу оборудования.

Финансовый бизнес – план по открытию цветочного магазина

Чтобы создать бизнес с цветочного магазина понадобится примерно 700 тысяч рублей. Из них:

  • примерно 240 тысяч составит приобретение оборудования;
  • рекламная компания – 50 тысяч;
  • аренда помещения;
  • заработная плата на 1 месяц;
  • услуги ЖКХ;
  • закупка товара.

По статистике, чистый доход от цветочного бизнеса, в среднем, составляет 30 – 40 тысяч рублей в месяц при обороте 110 -160 тысяч рублей. Естественно, что все эти показатели являются усредненными, в каждом отдельном случае свои цифры, но чистый доход есть всегда. Как правило, с опытом работы увеличивается и прибыль.

Факторы для успешного бизнеса

Решающими факторами для успешного бизнеса являются:

1. Правильно подобранное место для торговли:

  • Наличие поблизости других цветочных палаток и магазинов;
  • Оживленность пешеходного движения около магазина;
  • Наличие парковки;
  • Наличие рядом крупных торговых центров, промышленных предприятий, жилых массивов;
  • Близость магазина к остановкам транспорта;

2. Хороший ассортимент товара:

  • Широкий выбор цветов на разный доход и спрос покупателей;
  • Наличие новых технологий, сервисных услуг, рекламируемых материалов;

3. Доступные цены.

4. Продвижение услуг:

  • Часы и дни работы;
  • Имидж цветочного магазина: внешний и внутренний и внешний дизайн;
  • Качественная организация предоставляемых услуг;
  • Оснащенность цветочного магазина;
  • Гарантийные сроки;
  • Качественная работа персонала;
  • Установка целей;
  • Разработка товарного знака;

5. Грамотная реклама.

Выполнение таких факторов позволит вашему бизнесу “благоухать” и процветать долгие годы!

Мы привели пример бизнес – плана цветочного магазина. Не стоит забывать, что для каждого случая нужен индивидуальный расчет.

Источник: https://nachatbisnes.ru/biznes-plany/biznes-plan-cvetochnogo-magazina.html

Бизнес план по открытию цветочного магазина

Бизнес на организации цветочного магазина

Цветы являются скоропортящимся, но весьма ходовым товаром, не нуждающимся в особом уходе. Открытие собственной торговой точки по продаже цветов — прибыльный бизнес, сулящий достаточно высокий ежемесячный доход при наличии следующих благоприятствующих условий:

  • правильно составленного бизнес-плана цветочного магазина, учитывающего не только возможные доходы, но также и реальные расходы;
  • удобного расположения торговой точки;
  • небольшого начального капитала;
  • обширной клиентской базы;
  • отсутствии близко расположенных торговых точек конкурентов;
  • индивидуального подхода к ведению бизнеса;
  • контрактов на более выгодную покупку цветов.

бизнес-плана

Бизнес-план цветочного магазина с расчетами должен состоять из общей и финансовой части. В общую часть следует включить:

  • описание проекта;
  • форму осуществления предпринимательской деятельности;
  • выбранную форму налогообложения;
  • описание реализуемой продукции;
  • SWOT – анализ;
  • производственный план;
  • дополнительная информация.

Финансовая часть плана должна состоять из:

  • предполагаемых расходов;
  • планируемых доходов;

В статью расходы необходимо включить средства, которые планируется выделить:

  • на оплату труда работников;
  • оплату налога;
  • арендную плату;
  • оплату коммунальных услуг;
  • покупку нового товара и порчу некоторой его части в процессе реализации.

Кроме того, необходимо выделить долговременные и единовременные расходы. К первым относится покупка торгового бутика и оборудования, ко вторым все остальные расходы.

Статья доходы должна складываться из средств, полученных за реализацию свежих цветов, цветов в горшках, грунта для посадки, горшков, посадочного материала и средств защиты растений. Кроме того, статья доходов может складываться из средств, вырученных от предоставления услуг по доставке цветов, формированию красивых цветочных композиций и оформления банкетных залов.

Завершить готовый бизнес-план цветочного магазина необходимо информацией о возможных рисках, или факторах микросреды, влияющих на сбыт, и непосредственные риски.

Цели проекта

Основная цель проекта — открытие цветочного магазина, бизнес-план которого должен быть составлен таким образом, чтобы приносить прибыль. Для реализации поставленной цели необходимы инвестиции не менее 300 тысяч рублей. Желательно иметь собственные наличные средства, но поскольку данный бизнес считается весьма рентабельный, недостающую сумму можно взять в банке.

Экономическими показателями реализации проекта являются:

  1. Получение чистой прибыли. При благоприятно складывающихся обстоятельствах годовой чистый доход цветочного магазина составит не менее 420 тысяч рублей.
  2. Рентабельность предприятия. Рентабельность цветочного бизнеса составляет не менее 6%.
  3. Окупаемость. Средняя окупаемость цветочного бизнеса составляет 1 год, но при наличии определенного рода благоприятствующих обстоятельств продажа цветов может окупиться за 6-8 месяцев.

Форма осуществления трудовой деятельности, налогообложение, законодательство

В случае если торговая деятельность будет вестись через одну точку продаж, то целесообразным является регистрация в качестве индивидуального предпринимателя, в случае открытия целой сети цветочных магазинов, куда будет наниматься обслуживающий персонал целесообразней создание ООО.

В нашем бизнес-плане планируем открыть один магазин по продаже цветов и для ведения деятельности регистрируем ИП.

Регистрируем ИП, стоимость регистрации минимальна, поэтому в расчете бизнес-плана не учитывается. Классификатор ОКВЭД 52.48.32 – розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями. Оптимальная форма налогообложения – упрощенная система «доходы минус расходы». На территории Свердловской области налог составит 7%.

Подоходный налог входит в сумму оплаты персонала. Для начисления заработной платы сотрудникам были учтены следующие моменты:

— отчисления в пенсионный фонд и фонды социального страхования – 22%;

— сумма подоходного налога входит в ФОТ оплаты труда;

— ФФОМС – 5,1%;

— ФСС – 2,9%.

В цветочном бизнесе следует руководствоваться теми же законами и нормами, что и для любой розничной продажи.

При организации цветочного магазина необходимо руководствоваться следующими законами и нормами:

— Федеральный закон “Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации” № 381 – ФЗ от 28 декабря 2009 года;

— СП 2.3.6.1066-01 санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли;

Источник: http://xn----8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai/biznes-plany-rukovodstva/torgovlya/biznes-plan-po-otkrytiyu-tsvetochnogo-magazina/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.